貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界
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目前日期文章:200909 (16)

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之前就介紹過的泰昌蛋撻,我要再提一次囉!!為什麼呢?因為,它在我的心目中,是NO.1的蛋撻,也成為我每到香港必報到的店囉!第一次吃泰昌的蛋撻,我是買回酒店,晚上才吃的,當時我覺得好香好好吃,是我吃過最好吃的蛋撻,後來,第二次,我是現場買一個來過癮一下,剛出爐的蛋撻,天啊!又香又酥,好吃的不得了!!泰昌在我心中的地位更屹立不搖了。今年六月再次到泰昌報到,去吃完Antique吃完下午茶,已經飽到不行了,但看到泰昌的蛋撻不買我真的心裡很不舒服,覺得會對不起自己,所以又去買了二個蛋撻回台灣,回到台灣我沒有當天吃,我把它冰在冰箱,過了二天才吃,要吃的時候,心裡還想著:冰過的蛋撻不知道會不會不好吃?沒想到..........竟然出乎意料之外的好吃,那蛋撻皮冰過之後反而變的更酥,而裡面的布丁餡又冰冰涼涼的,真的超好吃的耶!!沒想到,本來因為肚子太飽吃不下,又不想帶著遺憾回台灣而買回來的泰昌蛋撻,在冰過之後竟然好吃的讓我好驚訝,看來,下次去香港要買個一盒回來冰吧!!

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到香港有什麼手信(名產)可以買呢?

或許很多人都會這樣問吧!很多人到香港,可能都會到優的良品買手信回來當伴手禮吧!但除了優的良品之外,還有什麼東西好買的呢?介紹一間香港傳統的手信店吧!這間陳意齋在香港有二間,一間在上環皇后大道中,一間在銅鑼灣,我去的是上環店,陳意齋賣些什麼呢?它有賣一些餅類糕點:杏仁餅、雞蛋餅、雞蛋捲、杏仁糕、燕窩糕...還有蜜餞、堅果類、肉乾、杏仁粉......種類真的很多。而商品的包裝我覺得很有他們自己的特色,也很精緻,真的蠻適合送人的!

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小時候,我最愛吃可口的千層派,我最愛那個奶油的香味,及上面灑的砂糖,吃起來酥酥脆脆,雖然會掉屑屑,但就是很愛這樣的味道,不過,也好久沒吃囉!!在很多香港人推藨之下,我找到了這間百事吉餅店,他們的蝴蝶餅也就是我們所謂的千層派,因為形狀很像蝴蝶,所以叫它蝴蝶餅。

百事吉餅店的蝴蝶餅為什麼會如此有名呢?它吃起來的口感跟可口的千層派口感不太一樣,可口的外面那層糖較多,吃起來較脆較甜,而百事吉餅店的蝴蝶餅外面只有淡淡的糖,所以吃起來沒那麼硬,也沒那麼甜,吃起來的口感是鬆鬆酥酥的,又有濃濃的奶油香味,但也因為它較鬆,所以,最後一天才買,放在我的手提行李,回到台灣已經破的差不多了,完整的十支手指頭都算的出來!!但,我還是抵擋不了它的奶油香~因為只買了半磅,所以,我只好一天吃個一、二塊,捨不得一下子吃太多~哈哈~不過,二個禮拜後,我又可以吃到這麼好吃的蝴蝶餅囉!!好開心~這回要買個一二磅回來才能吃的開心過癮......

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這個外型看起來很可愛的建築,是位在香港中環的藝穗會,
據說,早期沒冰箱時,這裡是乳製品及冰品的冰藏庫,現在則是藝術展覧中心,裡面也有餐廳~

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香港維多利亞港的夜景,漂亮的讓我很感動,縱使我的相簿中,已經有不少維港的照片,但每次去到香港,還是忍不住拿起相機猛拍,把維港每個角度的美景拍回家欣賞!

前天,在看港劇時,正好劇中拍到維港的景色,我突然發現,那景色怎麼跟我這次去拍的不太一樣,於是開起相簿,仔細看看今年過年拍下的維港景色及這回去香港拍的有何不同?果然不同耶!!過年的維港夜景,多了很多祝賀的燈光,讓維港的夜景更喜氣了!!不過平時的維港夜景,還是那麼的美,那麼的令人感動!如果可以跟愛人漫步在維港,欣賞美麗的維多利亞港景色,在那裡留下愛的倩影,真的是一件幸福的事喔!

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距上次到美心飲茶,好像有三年了,第一次是在銅鑼灣的美心大酒樓,那個第一次讓我對港式飲茶留下超好的印象,點心好吃到我現在還印象深刻呢!後來結束營業,讓我再去香港時撲了個空,再來到美心集團的美心皇宮已經過了三年囉!!我如此愛美心,第一個是衝著他們的奶皇包而來的,雖然他沒有像別的酒漊的奶皇包是流沙狀的流出來,但,美心的奶皇包的鹹蛋香好濃郁,而且沒讓奶味蓋過蛋黃香味,剛蒸起來還軟綿綿的,那樣的美味,讓我常常對它念念不忘。再來,我也很喜歡等推車的感覺,充滿滿心的期待,時而開心時而失望,對我來說這就是飲茶的樂趣吧!在等到你喜歡的點心來到你面前時,真的好開心,而且可以慢慢等慢慢吃,不怕一下子塞太多東西入肚子裡去!!這樣的等待,讓飲茶多了新鮮感~。另外,我覺得美心的甜點真的做的很好吃,當然鹹的點心也不錯,只是我第一次吃了很多好吃的甜點,所以印象等別深囉!

這回,我選了大會堂美心皇宮再來回味第一次的好滋味,說實在,還真有點難找,找了一下下還問了別人才找到它,到了美心皇宮,竟然一堆人等著用餐,還要拿號碼牌咧!除了香港本地人外,還有老外、日本人、韓國人、大陸人、當然還有我們台灣人囉!可見他的名氣多響啊!大約等了十幾二十分,終於等到我們了......我肚子都快餓死了~於是開始點點點,把要吃的都點上桌囉!不過我們沒有點太多,因為我們要留著一些空位喝下午茶咩!

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這間可愛的店,因為樂基兒到這裡買黎明的生日蛋糕而大紅,小小的一間店,裡面卻坐滿了客人,大家都在這裡享受悠閒的午茶時間。店的的裝潢是歐風的,很典雅很可愛很浪漫,女生一走進去,整個都被溶化了,吊燈、壁燈、擺設、壁爐.......一切都好可愛喔~如果跟三五好友在這裡吃下午茶聊天真的是一大享受耶!!

這裡的服務也很好,我們四個人進來時只剩下二個小圓桌,後來座沙潑的客人走了,服務生還主動幫我們換到較大的沙潑去!我們的甜點沒吃完,還幫我們包的美美的讓我們外帶喔!真是有夠貼心的!

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韓式肉捲在逢甲夜市,已經不算是新東西了,但我覺來沒吃過,為嘗新,所以決定吃吃看,我買的是燒肉捲,個人覺得,這韓式肉捲其實跟台灣的腐皮肉捲(雞捲)之類的東西一樣,只是多了刷醬及香料吧!吃起來我是覺得沒什麼韓國味,去韓國玩時也沒看過這玩意兒!不過,吃起來是還覺得不錯吃啦!就是肉捲咩!

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好久之前,我就很想介紹這個皮蛋涼麵,但每次都在沒帶相機時來觀顧!我第一次看到價目表上寫著皮蛋涼麵,心想,拜託什麼皮蛋涼麵啊,這怎麼吃啊,但也因為這樣的心態,讓我產生了好奇心,馬上點了一盤來試看看,我把皮蛋切開來,跟涼麵拌在一起,皮蛋內的膏狀蛋黃跟麵搭在一起,嗯..............真的是一個好奇妙的結合,這樣的組合,很奇妙很奇怪,但那樣的怪卻又很搭,至於你問我味道,那樣的味道我真的不會說.....我想一下.....應該說皮蛋有點小騷味騷的剛剛好但卻又不嗆鼻,而跟涼麵醬料那酸酸甜甜的味道搭在一起,真的配合的很好........就是說不出的好吃..........好吧,各位自己去嘗嘗吧!!

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經過focus時,發現門口有個韓式料理的特價套餐立牌廣告,超愛韓式料理的我,馬上因為這廣告停下腳步,480元的雙人套餐有銅盤烤肉、煎餅或年糕、小火鍋、小菜.......忘了還有什麼,但感覺就是很划算,於是也下定決心要吃這個啦!!到了9樓的韓味煮藝,又看到有吃到飽的方案,於是我又改變決定吃吃到飽的,因為肉可以無限量供應,而原本的套餐肉只有200公克,可能我們二個人二口就沒了吧!!算一算當然還是吃到飽一個人399划算一點吧!!

這裡除了銅盤烤肉外,還有韓式小火鍋、煎餅類、年糕、韓式小吃、飲料、冰淇淋,包你吃到庖啦!!首先,這個銅盤烤肉真的好好吃,那個牛肉跟豬肉看起來沒醃料,吃起來卻好有味道,甜甜鹹鹹的,好好吃喔!而雞肉,雖然較清淡,但是卻好嫩喔~真的好好吃耶,我們一連吃了四盤肉~真滿足~

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這是我第一次去桂田中信用餐,入口的庭院是峇里島風格,讓人覺得很悠閒,很放鬆,再走到用餐的餐廳,整個空間很明亮,很簡單典雅,感覺非常的舒適。

餐點方面有:日本料理、現炒、現煎肉排、炸物、港式燒臘、肉燥麵食、沙拉區、鮮魚料理區、麵包、冷食、海鮮、蒸物、甜點、飲料.........樣式豐富,選擇性很多,不過我覺得,東西可以不用那麼多種類,但可以再精製一點,畢竟,人的食量是有限的,而在大飯店是希望可以吃到特別及精緻的東西咩!我最愛的甜點區,我覺得可以做的更好,豐富一些、精緻一些,飲料的話應該也可以做些不一樣的,如現點飲料之類的,才不會覺得很普通囉!不過對於喜歡吃要多樣化食物的人來說,這裡是很好的選擇囉!

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  • Sep 07 Mon 2009 18:26
  • 秘密


首先,我要先感謝我的朋友-阿雪。因為在我最失意的時候介紹這本好書給我看,讓我整個心境都改變了,整個人變的充滿希望,感覺末來是美好的、是光明的!讓我不再不開心,我知道,宇宙一定要幫我實現我的夢想!!

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今天不知怎麼搞的,腦子一直出現蝦捲的影子,大腦更發出想吃周氏蝦捲的訊息,卻因為訊息傳不到運動神經,所以無法吃到周氏蝦捲!但沒想到,老爸晚上到家附近賣黑白切的店買了蝦捲回來!雖然不是真的周氏蝦捲,但也緩解了我對周氏蝦捲的想念~

說到有名的台南小吃,周氏蝦捲是可以進榜的,就連台南本地人都愛吃!一份40元二條雖然有點貴,但是,這樣的美味再貴都值得吧!一想到那酥酥的外皮,裡面包著鮮味十足的蝦子,咬下去之後還有葱及香菜的香味,天啊!!這樣的好味道怎麼抗拒的了呢?這也是為什麼平常非假日時間周氏蝦捲也可以客滿,更別說是週休假日了!!

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