真的有夠扯的~吃個蔥油餅竟然要等快一個小時,是有沒有那麼好吃啊??!!

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小小的一攤蔥油餅車,竟然被那麼多的人給包圍~

車來時不知是人閃車還是車閃人??!!

還一度有客人被開車族開罵!老闆娘也一直喊:小心車子~

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下午一點開始賣,啊我們1:01分到竟然就排那麼多人~

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哇~那麼多電視節目都有來報導過耶,我是記得莎莎有來過啦~

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買炸蛋蔥油餅的順序:先排隊登記,然後再等待叫號碼~

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他們分工很好,一個桿麵糰,一個煎蔥油餅,一個打包,一個登記。

麵糰要一個個桿所以也無法很快~需要很有耐心的等待

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哇~麵糰下油鍋後炸的都起泡了!

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雖然知道油炸食物不太健康,但還是忍不住......

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大家等待的就是那炸的金黃色的炸蛋蔥油餅

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中間那顆就是所謂的炸蛋嗎??!!

吃起來不知是啥感覺?我的心中有好多的問號,也好期待!

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除了炸蛋蔥油餅,他們還賣山泉紅茶,

聽說是用山泉水煮的,而且保證好喝!所以我也買了一杯

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炸蛋蔥油餅的醬油膏及辣椒醬

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基本上炸蛋蔥油餅都有加蛋,不用特別跟店家說要加蛋,

除非你不要加蛋才需要跟店家說~還有蛋要全熟的也要先告知~

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老牌炸蛋蔥油餅可以說是花蓮市 家喻戶曉的美食啦!

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老闆是創始人的兒子~

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oh ya~等了大約45分,終於拿到了我們的炸蛋蔥油餅~

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咬下去之後......

黃橙橙的不熟蛋黃就醬流出來了!

蔥油餅吃起來好有咬勁,但如果少了那生蛋黃

炸蛋蔥油餅就像失去生命一樣了啦!

這樣的小吃,真的便宜又好吃,

只是稍微油了一些些~

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還好我們還有這杯山泉紅茶來解膩

山泉紅茶不會太甜,喝起來不會澀,還會回甘喔!

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走去老牌炸蛋蔥油餅時有經過另一間炸蛋蔥油餅店

可惜他沒有開,不然我們原本打算二間都買的~

聽說小黃車這間是創始人原本傳手藝的店,

後來創始人的兒子才又開了老牌炸蛋蔥油餅

有客人說老牌才是好吃的,也有人說小黃車好吃

總之各有擁護者啦!

希望下次可以吃到小黃車的炸蛋蔥油餅~

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