張家涼麵
地址：台南市中西區成功路187之4號
TEL：06-2411569
好久沒來張家涼麵了~
很想念他們家的皮蛋涼麵，
什麼？？皮蛋跟涼麵怎麼會搭上線？！
別懷疑～還非常搭咧！
皮蛋涼麵，40元。
上桌時，皮蛋是完整的一整顆，
看起來普通到不行，
但把筷子把皮蛋切開來，讓皮蛋的蛋黃流出來，
跟涼麵拌一拌，麻醬與皮蛋MIX後，
酸酸甜甜的味道，與皮蛋的騷勁好MATCH啊！
尤其加了辣油之後，口感更佳啦！
炎熱的夏天，食慾不佳嗎？
來一盤又騷又酸又甜的皮蛋涼麵，包你胃口大開！
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