去年四月去在新竹吃完夏慕尼之後，對夏慕尼的印象非常的好，那時還買了餐券要帶家人去吃，可是～台南的夏慕尼真的給他有夠難訂的，好幾次前二個禮拜訂都訂不到位置，終於在今天訂到位置了！而且還是家人前二個月事先喬好時間，在開放訂位的一個月那天馬上打電話，終於訂到位了！吃這一餐還真的給他等好久啊！
夏慕尼的用餐環境有著神秘的氣氛，擺設的餐具也感覺很大器。
洋蔥沙拉、沙拉醬及玫瑰鹽
普通到不行的白開水，在藍色燈光的襯拖之下看起來也變的很高雅！
帕瑪森起司麵包＋雜糧麵包，我超愛夏慕尼的麵包，咬起來很有嚼勁，起司麵包有著濃郁的起司味，真的好好吃～所以我又續加了麵包！！
燻鮭魚蘋果酸豆＋芒果晶球水果沙沙～看起來像鹹蛋黃的芒果晶球水果沙沙入口後在嘴裡破掉後，無論口感跟味道都令人感到驚豔！原以為燻鮭魚是生的，我怕怕不敢吃，服務生解釋後我試著吃下它，嗯～沒有想像中恐怖的感覺嘛～好吃！！
檸檬sorbet，一樣可以一直續杯
可以一直續杯的香檳
湯品：這是男友的松露洋蔥湯
湯品：這是我的精典羅宋湯
吃鐵板燒的享受之一就是欣賞廚師的表演，我非常欣賞廚師專注的專業表情。
沙拉：地中海陽光沙拉，點菜時我詢問了服務生它的醬汁是不是油醋醬，服務生說是沙拉醬，他聽出我很想要佐油醋醬，於是說要幫我詢問一下主廚可不可以幫我做油醋醬，最後端上桌的沙拉真的是油醋醬的喔！真是貼心！
沙拉：鮭魚千層水果塔
主菜：我點的是蒜香牛小排，照例廚師都會先上一小塊的牛小排，詢問口感味道是否符合客人要求，嗯～肉質鮮嫩非常好吃，好質感的肉真的不需要沾任何的醬汁就很鮮甜了！只是只是．．．．．現在瘦肉精美牛的問題猖獗，我也很怕吃到問題美牛.......驚驚!!上回我點蘋果松阪豬，覺得還好而以，這次就點牛，沒想到事後爆發瘦肉精牛事件～唉........
櫻花蝦炒飯，裡面還有蝦卵，吃起來有蝦卵噗吱噗吱破掉的感覺，真的好妙喔！
甜點：法式布蕾
甜點：諾曼地蘋果派
甜點：莓果鮮奶酪
飲料：新鮮薄荷茶
飲料：黑醋粟漂浮沙瓦
這一餐吃下來，我們年輕人都覺得很值得很好吃，老爸及老媽卻說不划算～唉．．．．．果然老人跟年輕人的想法是不同的～
我還是覺得，吃這回事有時不能用錢去計算～有時就是一種感覺，一種氣氛，一種享受～
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