【2009香港】米其林一星－鏞記酒家金牌燒鵝 @ 貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

櫥窗內一隻隻的油油亮亮燒鵝，看了就令人口水直流，想快點衝進去啃鵝腿！

這就是鼎鼎有名的鏞記酒家，金色的門面看起來很氣派，而櫥窗內一隻隻的燒鵝，更是他們的活招牌，經過那櫥窗，想不被那燒鵝吸引進入都難喔！我上次來時，燒鵝都賣光了，又讓我再次來到香港，有讓燒鵝再次飛走的道理嗎？

我們四個人，點了揚州炒飯、油菜、酸薑皮蛋，當然，那金牌燒鵝是不能不點的啊！先上桌的是酸薑皮蛋，那皮蛋，真的一點都不腥，完全沒有阿摩尼亞的味道，配上那酸甜適度的嫩薑，真的是絕配！

蠔油油菜就普普通通沒什麼好談的了。

揚州炒飯，也很夠味，蛋、叉燒、葱花夠多讓整個炒飯很對味，還有那飽滿的蝦子，新鮮的沒話說！我現在看著照片口水都快流下來囉！

重點是那金牌燒鵝，皮油卻不膩，鵝油超香的，肉也不老，我覺得那個鵝皮真的超香超好吃的啦！半隻的鵝對我們四個女生來說，實在太多，本來我們還想打包，卻邊吃邊聊天，不知不覺把鵝肉都吃光了！這一餐，我好滿足！果然是金牌燒鵝，一級棒的料理！