其實這次香港行，美心皇宮並不在我們的計畫之中，只是因為第一天我們聊起了第一次一起到香港時，美心飲茶有多好吃多讚，我們對美心的印象真的太好，於是決定第二天就去美心皇宮飲茶，就醬把我的米其林一星的明閣擠掉了！

買完Jenny Bakery就搭地鐵直奔中環大會堂的美心皇宮囉！果然如我所想的一樣，到了美心皇宮一堆人，還有很多外國人，包括老外、日本人、韓國人.........也很愛來這裡飲茶。話說，來到香港沒來飲茶，還算來過香港嗎？

大家都在等待吃美食，我們也是！



我們也拿了號碼牌，是53號，當時只叫到二十幾號囉。還好，這回沒有等太久，大約半小時就叫到我們了！（肚子快餓扁囉！）




看到亮晶晶的餐具，心情就給他粉好！美食有漂亮乾淨的餐具襯拖之下看起來and吃起來就更美味了！




蝦餃，是飲茶必點的點心之一啦！美心的點心雖然不是什麼五星級的等級，但都算是很有水準了！至少我覺得比平價米其林紮實好吃啦！





奶皇包，是我到美心必點的點心，內餡甜度適中，鴨蛋香十足，雖然沒有流沙，但味道很香滑喔！麵皮的部分柔軟的就像是嬰兒的皮膚一樣！回台灣前我還在機場的美心閣買了三籠奶皇包回台灣咧！


黃澄澄的奶皇內餡，讚啦！




鮮蝦腸粉，Ｑ嫩的腸粉裝鮮美的蝦子給緊緊包住囉！




牛肉腸粉



灌湯餃






棉花雞，那棉花好像是竹笙之類的東西，這道菜我本來不想吃的，但大家都說真的非常好吃，於是我就給他嘗了一口，果然，雞肉真的好嫩喔！




這道蠔油腐皮捲，是我堂姐點錯的，他以為是鮮蝦腐皮捲，結果是像素菜的一道點心！我沒吃所以無法形容味道！



韮菜餃，半透明的ＱＱ餃子皮，餡料滿滿的，這樣也一樣好吃耶！




美心的牛肉丸還算有蠻水準的！沒有加很多粉的感覺，也不會爛爛軟軟的。





蟹黃燒賣




黃糖豆腐花，由於上回吃過他們的豆花覺得太讚了，我們每個人也都點了一碗！豆花真的很滑喔！





山水豆腐花




我點的紫米椰子露（忘了名子啦！）總之就是椰漿都紫米紅豆的甜品啦，以前也在美心吃過，覺得很不錯，所以再點一碗來回味一下！





美心皇宮的點心是由阿姨推點心車的方式供應，有時還有會師傅或阿姨用盤子端點心來問需不需要，如果想吃的點心還沒推來，或找不到想點的，可以直接跟服務生點喔！不過我覺得等待點心車那種期待的心情就是飲茶最大的樂趣囉！還可以消化一下下再繼續把美食往肚子裡塞！




來到香港如果想飲茶又不知找哪一間，又怕踩到地雷，我真心推藨美心，這裡的點心在香港算是蠻有水準的！


大會堂美心皇宮地址：中環愛丁堡廣場5-7號大會堂低座2樓

營業時間：星期一至星期 11:00-15:00, 17:30- 11:30 ；
星期日：9:00- 16:30, 17:30-11:30
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