要上美語課的禮拜三晚上,正在煩惱晚餐不知吃什麼的我,原本想說先走到北門路附近的郵局領個錢,然後再去買書,再去吃晚餐,沒想到,錢領完後意外發現了一間新開的拉麵店,於是走去看看它們的商品展示,哇~一碗拉麵只要150元,這價錢我可以接受,於是往店裡面走了進去!

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正京拉麵的用餐區在二樓,一樓算是等待區~

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紅磚牆上掛著接麵照片,紅白色強烈的對比下,突顯了拉麵的美味

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二樓用餐區~

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用餐環境很明亮,現代式的裝潢感覺不像來到拉麵店,倒像來到咖啡簡餐店,讓我覺得很特別!

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自己一個人來到這裡,可以選擇坐在面窗的坐位。唉~有時就是有自己一個人不敢走進簡餐店的困擾,怕只有一個人會不受店家的歡迎~在這裡,很自在!

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京正拉麵的位置算多,又因為很像簡餐店的設計,在這裡用餐就感覺像在簡餐店一樣,三五好朋可以很輕鬆的一邊吃拉麵一邊聊天,不會有吃完拉麵就要趕著走的急迫感。

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坐下來之後,服務生遞上了menu

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拉麵的堅持

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沒多久,服務生又端上了水及毛豆,說毛豆是招待的小菜!

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看完Menu後,桌上有點餐單,請自行勾選自己的餐點,然後到櫃台點餐。除了拉麵外,他們還有簡餐、小菜、飲料及甜點。另外,也有加價套餐可以選擇,我選擇加價60元的A套餐(拉麵+飲料+沙拉);而B套餐加80元是:拉麵+沙拉+飲料+甜點)

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我點了味噌拉麵,加了60元點了套餐,擁有熱紅茶及日式沙拉。沙拉的蔬菜好新鮮,色彩豐富,很有份量,和風醬又很香~我喜歡他們的沙拉!

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我的熱紅茶,服務生剛端上桌我就聞到好香的紅茶味!!

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拉麵是現煮的,所以要等一下下~這碗拉麵湯頭有濃濃的大骨香,而上面灑的白芝麻好像有先炒過,有芝麻香油味,因此湯頭喝起來除了有大骨香之外,又多了芝麻的香氣,再加上蔥的香味,喝起來很有層次感。拉麵上桌時,服務生有說他們的湯頭是日本口味的,會比較偏鹹,如果覺得太鹹可以調淡。但我是覺得跟麵一起入口不會鹹的很過分。

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叉燒肉的部分肥瘦適中,而且煮到好嫩好嫩,差一點就入口即化了!

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麵的部分跟其他拉麵店不太一樣,他們的麵是屬於細麵,但吃起來有別於台灣的油麵,還是有彈性及Q度~當然,我覺得粗一點的麵還是會感覺比較Q。不過京正拉麵的也不差!

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京正拉麵地址:台南市中西區興華街25號

TEL:06-2222996

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