前二天跟同事在討論要吃韓式料理，看到辣湯飯的照片，口水都快流下來了！
一方面我也在想，為什麼人家的辣湯可以煮的那麼紅那麼漂亮，
於是我上網找食譜，看看人家的blog.....讓我找到一個韓國媳婦的blog
上面說要用洋蔥、香菇、昆布.....先熬高湯，而韓國辣椒粉先跟醬油拌一起..........
原來如此........
今天中午的午餐，我就來試試看！煮了辣泡菜鍋燒意麵！
不過我沒有時間熬高湯，只好用白開水囉！
材料：鍋燒意麵、雞蛋、韓國泡菜、冰箱找到的大陸妹、火鍋肉片、韓國辣椒粉
步驟：
1.我先把鍋燒意麵稍微煮一下，去除一些油炸的油脂。
2.將辣椒粉與醬油拌在一起。
3.將開水煮滾，放入韓國泡菜、步驟2.的辣椒粉及少許的味琳及鹽巴。
4.加入火鍋肉片後下一顆雞蛋。
5.加入燙好的鍋燒意麵
6.最後將大陸妹放下鍋煮，即完成。
味道很不錯！如果我有時間熬高湯的話，這碗泡菜鍋燒意麵應該會更好吃！！
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