我老公在食尚玩家看到一間看起來很讚的拉麵店,在人氣鰻魚飯肥前屋對面~

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結果一到目的地一看.....

又是麵屋武藏耶~不過我上次吃的是『虎嘯

這一間是〝神山〞

然後我一度猶豫已經吃過麵屋武了還要再吃嗎?

最後還是決定嘗嘗「虎嘯」跟「神山」有何不同囉~

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神山是日本的富士山,是日本精神的象徵,

日本麵屋武藏的神山店是指創始店,

而台灣的神山店是因為二樓有實驗廚房,

它提供了各分店所需的根本,所以以神山為名。

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跟虎嘯一樣,神山也有吧台的位置,可以現場看到拉麵烹煮過程,

不過這裡的視野比虎嘯更好

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虎嘯的調味料是辣椒醬及蒜末,而神山沒有蒜末,取而代之的是胡椒

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我點了跟虎嘯style完全不一樣的咖哩拉麵,280元/碗

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咖哩口味的豚骨湯頭香氣四溢,

上面還舖有高麗菜絲,讓拉麵吃起更加爽口

而咖哩拉麵的肉跟神山拉麵的肉不一樣,是特製咖哩豬肉片及絞肉

口感層次更豐富,

還有那滑嫩嫩的溫泉蛋~

我很滿意這碗咖哩拉麵的味道!

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老公的特製神山拉麵,300元/碗

湯頭濃郁,配料豐富熱鬧又大氣,

吃完很有飽足感~

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神山跟虎嘯到底有何不同呢?

其實我覺得他們的大原則沒有差很多,

一樣吃的出他們對自己拉麵的自信!

麵屋武藏神山店地址:台北市中山北路一段121巷18號

(肥前屋對面)

電話:02-25428222

營業時間:11:30-22:00

此次消費金額:580元/2人

 

 

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