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Sally純手工窯烤麵包‧披薩‧下午茶

地址:竹北市文興路一段47號

TEL:03-6579773

FB:www.facebook.com/SallyBakeryPizza

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每次搭高鐵到新竹,老公來載我時都會經過文興路,

我會習慣性的尋找路上有什麼吸引我的餐廳,然後放入口袋之中。

Sally就是其中一間被我相中的餐廳~

因為窯烤披薩,因為可愛的logo!

或許是為了突顯窯烤pizza的特色,

他們用了很多木頭來裝點門面,門口還擺著窯烤燒的木柴

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透明的玻璃小屋裡,是窯烤爐~

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一進入店裡,媽媽咪啊!瀰漫著窯烤的柴香~

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眼前一盤盤的窯烤麵包,個個都好吸引我喔!

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每一款麵包,不論賣相、份量或是色澤都好誘人

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雖然Sally的麵包價位不算平價,

但他們標謗是不含奶、蛋、及油,而且都是全素的喔!

我相信,食物的價錢跟品質是有絕對的關係的,

我更相信,Sally的麵包品質一定很好~

用餐的過程,有很多人都是專程來買麵包的,

可見他們的麵包受到許多女性朋友及媽媽們的喜愛。

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師傅獲得了好多獎牌獎狀!

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除了麵包,還有黑糖蜂巢蛋糕。

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我買了全麥地瓜麵包,100元。

請店家幫我切塊。

因為不含油,所以麵包十分的清爽,拿在手上,手指一點油膩感都沒有。

麵包非常的紮實,也很有彈性,

咀嚼之間,可以感受到麵包的Q勁,

麵包入口後,先是一股非常濃郁的柴燒香,

然後麥香慢慢在口中散開來,地瓜也賦予淡淡的清新及甜味,

好舒服的口感及味道。

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坐位不多,只有三桌,但都算舒適

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後來,又來了好多客人,店家又開了另一個用餐區~

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開水及調味料是採自助式的,自行取用

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窯烤披薩的口味多樣,全是全麥餅皮

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飲料&點心

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有機淨身花草茶,150元/壺。

涼爽清新氛芳的味道,我很喜歡。

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花草茶葉,回沖味道也沒變淡

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韓式泡菜豬披薩,9吋,260元。

配料:泡菜醬、白芝麻、培根、泡菜。

材料豐富熱鬧,也很大方。

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披薩外圍酥脆,中間柔軟,

微酸微辣的口味讓人一口接一口的往嘴巴裡送!

就是喜歡柴燒披薩那股香濃的柴火香。

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玉米濃湯,45元。

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窯烤日式麻糬(蜜紅豆&煉奶),65元。

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一顆顆金黃色膨脹的麻糬真的好可愛喔!

外酥內Q軟,烤過的麻糬糊精化後,更增添了柴燒的香氣,

配上粒粒分明的紅豆及甜滋滋的煉奶,

充滿幸福美滿的味道~

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Sally還有報章雜誌特別來採訪報導喔!

我真的好喜歡他們的麵包,真的是優質的麵包~

沒想到,不用油蛋奶也可以做這麼好吃的麵包耶!

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