DSC_8649.JPG  

東城麵家

地址:台南市中西區民權路二段78號

TEL:06-2229887

營業時間:11:30-14:30  17:00-21:30

週一公休

DSC_8650.JPG

 

光看外表,真的很難相信這是一間麵店!

上回經過民權路時,我還以為他是間新開的咖啡店耶!

後來朋友說要去東城麵家,我才知道原來這是間麵店~

真是一間新穎又獨特的麵店。

DSC_8647.JPG

  

桌子還是用台灣啤酒的塑膠籃組合成的喔!

設計獨樹一格!

另外~放餐具的櫃子還是舊時代阿媽家才有的〝菜櫥〞(台語),

因為客人很多不方便拍攝。

DSC_8659.JPG  

   

東城麵家是老屋改建,

保留老屋的主體,卻又交織著新與舊的創新,

在這裡,看到新台南人的堅持~

麵店裡還有藝術裝置耶!超特別的!

菜單就放在黑豬頭上的盤子上。

DSC_8653.JPG  

 

菜單,填寫好時再給老闆娘

DSC_8656.JPG  

 

滷味區,自行夾取再拿給老闆娘

DSC_8657.JPG  

 

以裁縫車當成桌子擺放滷味的設計別出心裁~

牆上還標示如何滷味的oder方法

DSC_8658.JPG  

 

我們的晚餐

DSC_8670.JPG  

 

醡醬麵,45元/小碗。

DSC_8664.JPG  

 

肉燥很香,醡醬的味道不會太搶戲,所以吃起來格外清爽。

DSC_8665.JPG  

 

麵類可以選擇細麵或寬麵,我偏愛寬麵~

寬麵的口感介於寬版的關廟麵及刀削麵之間,吃起來很Q,

滑溜的口感我很喜愛。

另外,敢吃辣的朋友,強烈建議要加他們的辣椒醬~嗆辣過癮!

DSC_8671.JPG  

 

麻醬麵,40元/小碗。

DSC_8666.JPG  

 

紅油抄手,40元/份。

聽說紅油抄手是招牌,當然不能不點啊!

DSC_8667.JPG  

 

紅油抄手的辣度適中,不會讓人噴火,

內餡的部份,肉呈粉紅色很新鮮,吃起來有濃郁的薑香喔。

DSC_8672.JPG  

 

松阪豬肉湯,30元。

松阪豬切的很薄,脆脆的口感吃起來多了分有趣的感覺。

沾上所附的蒜蓉醬味道令人著迷!

湯頭的部分竟然像是蛤蜊湯的味道,好鮮啊!

DSC_8669.JPG  

我真的沒想過~

麵店的裝潢可以如此的時尚,

 

一間明明在吃麵,卻又像在喝咖啡的麵店,

一間老屋卻又感覺到創新的麵店,

一間明明在吃麵,卻又覺得吃的很優雅的麵店!

一間明明看起來很潮,卻又保留傳統味道的麵店~

好特別的一間麵店!!!


檢視較大的地圖 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    niceclaup313 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()