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陸羽茶室
地址:香港中環士丹利街24號
營業時間:7:00~22:00
到香港旅遊,飲茶是不可錯過的行程,
原本陸羽茶室被排在第一天的第一餐,
因為沒訂位又客滿,所以把它改到最後一天的早餐行程~
讓我久仰已久的陸羽茶室創立於1933年,1976年搬到現今中環士丹利街,
從他古色古香的外觀就可以感受到他的庸容華貴,
它也是香港上流社會的人士喜愛的茶室。
陸羽,是中國的茶聖,記得國中在歷史課本裡有讀過~
而陸羽茶室以茶著名,故以陸羽命名之。
一進門,老侍者請我們上二樓用餐,
陸羽從外到內,每個角落,縱使只是一面鏡子,一塊招牌,
都彷彿在對客人細說著它的歷史。
山水畫的磁器餐具,獨樹一格。
沖洗餐具,是用餐前必做的動作!
邊飲茶,邊看報,是香港飲茶最常見的景象。
茶室裡有很多上了年紀的阿姨背著各式各樣的點心到桌邊推銷,
阿姨們親切可愛!
值得一提的是~茶室裡的侍者,全都是穿著白色唐裝的伯伯阿姨們~
完全看不到年輕的面孔喔!
這也算是陸羽茶室的特色之一!
很復古的點心紙
棗坭雪酥餃,42元港幣。
五香鹹水角,42元。
炸春捲
蛋黃麻蓉包,42元。
白芝麻的香氣濃郁,因為有鹹蛋黃,所以吃起來不會甜膩。
滑雞球大包,42元,是陸羽的招牌點心之一。
魚翅餃
燒賣
蝦餃
陸羽的每款點心,都又傳統又經典,
有些點心在新式的茶樓酒樓是吃不到的喔!
能來這樣的舊式茶樓飲早茶,
這樣的體驗及美食的洗禮令人難忘!
看著阿姨吃力又沈重的腳步,內心百感交集!
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