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水仙宮古早味鍋燒意麵

地址:水仙宮市場內(由海安路進去)

TEL:06-2289916,0929760041

營業時間:AM8:00~PM13:00

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隱身在水仙宮市場裡這間鍋燒意麵,我想~除了上市場買菜的婆婆媽媽之外,

應該很少人會知道它吧!

跟老公一起到市場買菜,順便來吃吃看市場內的鍋燒意麵是啥滋味~

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果然~前來用餐的幾乎都是來買菜的媽媽喔!

我想,這間鍋燒意麵應該是婆婆媽媽買菜的小確幸吧!

而老闆娘也非常的有禮貌喔,

每位客人上門都非常親切的打招呼,好像鄰家大姐一樣~

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雖然位居市場裡,但老闆娘將環境整理的很乾淨,

食材也放在玻璃櫥窗裡,感覺蠻衛生的,

所以吃起麵來也不會感到不自在喔!

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桌上有調味料可以添加~分別是:辣椒粉、胡椒粉、沙茶粉

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沒一會兒,鍋燒意麵上桌囉!

很罕見了,還附上一小碟的薑醋耶~

老闆娘溫馨提醒:薑醋可以當沾醬,也可以倒入鍋燒意麵裡,

我則是拿來沾配料吃,

可以讓蝦子及炸魚更鮮甜喔!

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我喜歡加在鍋燒麵裡的麵麩,

吸了香濃的湯汁,吃起來像泡綿一樣柔軟!

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炸魚

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炸蝦

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還有一顆蛋黃沒熟的雞蛋~讚!!!

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市場是一個可以看到最平凡最道地生活的好地方,真是個挖寶的好地方,

除了可以買到便宜的東西,美味的食物,

這樣展現在地的地方,必定有最道地的美食隱藏其中~

有空逛逛市場也是一件有趣的事!

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