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秀里蚵嗲

地址:台南市將軍區鯤溟里100號

TEL:06-7920886

營業時間:AM11:00~PM18:00

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隱身在小巷弄裡的秀里蚵嗲隱藏不了他的人氣~

我們先到攤子登記,老闆會給一個號碼,

看起來人好像沒有多到很誇張,卻要等三十分鐘以上才吃的到!!!

但因為這樣,我們更是不想放棄這樣的美味!

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好local的價目表~除了蚵仔殼外,連炸蚵嗲用的杓子都成了裝飾!

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還有圖片可以參考

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每個蚵嗲都是現做的喔~

廢話!都炸來不及賣了,當然是現做現炸啊!

也因為這樣,吃到的蚵嗲都是熱騰騰的~很新鮮

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炸好的成品,馬上就進入饕客的肚子裡!

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吳郭魚也是人氣商品!

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等了三、四十分鐘,終於等到了!!!我們點了蚵嗲、肉嗲還有鹹粿

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蚵嗲,外皮酥脆,內餡蔬菜飽滿青脆,蚵仔也很新鮮~

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肉嗲,咔滋咔滋的,好吃是好吃,但肉稍微少了點...

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雖然知道要減少使用醬料,低鹽飲食,但吃這東西不沾醬油膏辣椒醬就是怪~

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特別一提~

鹹粿的味道跟一般的炸粿不太一樣,

漁村的鹹粿還多了海味~吃起來有濃濃的蝦米味,

是漁村道地口味喔!

 

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