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小寶貝從誕生開始,不論媽媽是哺餵母乳還是配方奶,每位媽媽及爸爸對寶貝飲食營養都會很關心在意,深怕給的不夠多不夠營養,害怕寶貝食慾不好,會影響到成長發育。0~3個月主要的營養來源是母乳或配方奶,在正常情況之下,醫師都會建議在4~6個月之間開始嘗試副食品,所以4~6個月寶貝的飲食開始另一個重要的里程,不過,4~6個月營養來源還是母乳及配方奶,副食品只是少量給予,目的是要讓寶貝開始接觸母乳、配方奶以外的食物,他可以開始用嘴巴舌頭感受食物的觸感,及不同食物的味道,也開始練習咀嚼與吞嚥能力,為日後的成人飲食做準備~

媽媽除了絞盡腦汁的想該給寶貝吃什麼外,更重要的是要去觀察所給予的食物會不會造成寶貝過敏才行。因此,剛開始吃副食品時,一次只能給予一種食物約5~7天,確定寶貝能適應且不會過敏後,再加入第二種食材~這段期間,算是寶寶的適應期,媽媽的試驗期!我覺得也算是一個重要的階段!如果阿姆斯壯登入月球是人類的一大步,那第一口副食品也是寶貝成長的一大步!


勛勛在4個月時,在醫生的建議之下開始了副食品之路!Liz來分享一下勛勛是如可開始副食品之路的~

1.第一道副食品吃啥呢?

 有些媽媽會選擇給予嬰兒米粉,勛勛的第一道副食品,Liz是煮白粥,但只取上層的米湯。


2.煮白粥的比例是多少呢?

白米:水=1:10,也就是10公克的白米,加100公克的水,然後以電鍋煮熟。視寶貝吃的狀況漸漸降低水份比例。


3.一天要吃幾次?要吃多少量?

一天1~2次,約2~3湯匙(30~45公克),依據寶貝吞嚥咀嚼的情況,漸進式的增加量或濃度。


4.用什麼方式餵食呢?

副食品絕對不用奶瓶裝盛餵食,一定要用湯匙餵食,讓寶貝適應用湯匙進食的感覺,這樣也可以訓練臉部的肌肉,對日後寶貝的語言發展能力是有幫助的!


5.裝盛的容器及湯匙要用什麼材質的呢?

Liz是用304不锈鋼碗來裝盛寶貝的副食品,建議不要使用塑膠材質,以免有塑化劑的疑慮~由於寶貝還沒有牙齒,在餵食的過程之中也很會動來動去,如果使用像不锈鋼這種堅硬的材質,可能會傷到寶貝的口腔,所以我是買矽膠材質的湯匙。(各人婦幼用品店都有賣4~6個月使用的湯匙)


6.可以選擇什麼食物呢?

白米、綠色蔬菜(菠菜、青江菜、小白菜、莧菜、地瓜葉、高麗菜、花椰菜.....)、紅蘿蔔、白蘿蔔、五穀根莖類(馬鈴薯、地瓜、南瓜....)、水果(香蕉、葡萄、蘋果、水梨、哈蜜瓜、木瓜....)。以天然的食材來製作副食品,千萬不要使用罐頭或加工食品喔!

寶貝的副食品,一定要使用天然的食材,千萬勿使用加工食品喔!我有認識的朋友給寶貝的副食品是白粥+海苔醬!!!Liz聽到馬上制止他,並教他如何選擇食材及製作方法~原本食慾差,現在聽說也吃的很不錯喔!

以下是Liz給勛勛副食品的方式,一開始Liz每加一種新食材會試5~7天,由於勛勛對副食品的接受度不錯及消化吸收狀況也很好,更沒有過敏的形況發生,後來3~5天就會再試一種新的食材。大家可以參考看看,再依自己寶貝的實際情況去調整~

  • 米湯(餵食約5~7天)

→ 米湯+少許菠菜泥(餵食5~7天)

→ 米湯+紅蘿蔔泥(3~5天)

→ 米湯+菠菜泥+紅蘿蔔泥(3~5天)

→ 米湯+南瓜泥(3~5天)

→ 米湯+南瓜泥+菠菜泥(3~5)

葡萄泥

→中午:米湯+紅蘿蔔泥,晚上:葡萄泥


7.每次都加一種新食材

由於我們無法確定寶寶會不會對某一樣食材產生過敏反應,所以每次只能加一種新食材,寶寶可以接受,且無過敏反應,就可以嘗試第2種食材~第二種食材無過敏反應了再將這二種食材複合使用。


8.吃副食品,那ㄋㄟ ㄋㄟ需要減量嗎?

4~6個月這個階段副食品不是主要營養來源,還是要以母乳或配方奶為主,副食品只是在餐與餐之間少量給予,讓寶寶有味覺的探索並適用ㄋㄟㄋㄟ以後外食物而已。


9.寶寶不吃怎麼辦?

寶寶才剛開始接觸副食品,他需要去探索也要去適應,還要學習用湯匙進食,學習吞嚥及咀嚼,如果寶寶不吃不要太心急,少量的餵食多給寶貝一點時間,千萬不要責罵,否則寶寶有壓力反而會更排斥副食品喔!營造一個愉快的用餐環境,多讚美鼓勵小寶貝,他們會學的更快喔!

我常常在勛勛張大嘴巴把湯匙內的食物吃進去時,大大的稱讚:勛勛好棒喔~然後他會笑的很開心,就更喜歡用餐時間!媽媽們可以試試多稱讚小寶貝喔!


10.從小培養愛吃蔬菜水果的飲食習慣

現代人高油糖鹽的飲食造成很多慢性病,罹患癌症的人愈來愈多,其實良好的飲食習慣可以預防慢性病及癌症的發生,但很多小孩都不喜歡吃蔬菜~如果從開始吃副食品時就讓寶貝多吃各種蔬果,寶貝適應了蔬果的味道,長大就不會排斥了!Liz朋友的小孩,愛吃蔬菜水果的小朋友都是媽媽在準備副食品時就會給予不同的蔬果讓小朋友適應蔬果的味道,長大自然很愛吃蔬果喔!


11.可以吃肉嗎?

4-6個月不建議給予各種肉類及蛋白質類的東西,如:雞鴨豬牛魚肉,雞蛋,牛奶,海鮮....等等,以免引發過敏。


12.準備副食品需要哪些輔助工具?

電鍋(把食物蒸熟)、磨泥器、果汁機或攪拌機(打食物打成泥)、牙刷海綿(洗菜用)、磅枰、量杯。


13.可以加調味料嗎?

寶貝很多器官都還在發育階段,不適合加調味料,以免造成身體負擔。


14.耐心的餵食

寶寶剛接觸副食品,且此時副食品較稀,水份含量較高,寶貝在吃副食品時容易從嘴角流出來,這並不代表寶貝不喜歡副食品,只是他在適應用湯匙吃東西,也邊吃在邊感受食物的味道,速度也會慢一些,建議準備一件圍兜兜圍在寶貝的頸部,才不會滴的到處都是喔!也請媽媽耐心小口小口的餵食(別忘了讚美喔!)

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15.需要用高湯煮粥嗎?

勛勛四個月剛開始吃副食品時,Liz並沒有熬煮高湯來煮粥,等到約5~6個月之間,已經適應多種蔬果後Liz才開始熬煮蔬菜高湯(不加肉類)來煮粥。


16.十款粥品分享:

  • 蔬菜粥:白粥+單一種青菜泥(菠菜、青江菜、小白菜、莧菜、地瓜葉、高麗菜、花椰菜.....)
  • 馬鈴薯奶糊:白粥、馬鈴薯泥、紅蘿蔔泥、花椰菜泥、母乳或配方奶
  • 香蕉奶糊:香蕉、母乳或配方奶
  • 南瓜菠菜粥:白粥+南瓜泥+菠菜泥
  • 地瓜莧菜粥:白粥+地瓜+莧菜
  • 高麗菜粥:白粥+高麗菜泥+紅蘿蔔泥
  • 南瓜蘋果糊:南瓜+蘋果泥
  • 番茄蔬菜粥:白粥+番茄泥+洋蔥泥+花椰菜泥+馬鈴薯泥
  • 雙色蘿蔔粥:白粥+白蘿蔔泥+紅蘿蔔泥+地瓜泥
  • 地瓜土司牛奶糊:地瓜+土司+母乳或配方奶

  •  以上純屬Liz個人的經驗分享,媽媽要按照寶寶的狀況自行調整~~~~也歡迎媽媽們跟Liz分享你們的經驗喔!



    ~如果您喜歡Liz的文章~

    歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

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