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庵六花京都濃咖哩專賣

地址:台南市中西區西門路一段706號

TEL:(06)2148878

營業時間:11:30~14:00    17:45~20:45

FB:庵六花京都濃咖哩專賣

 

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要不是門口前的幾台機車,真的誤以為自已來到了京都!

西門路上的一棟老房子,經過經營者的用心及設計師的巧作後,

有了不一樣的新生命~

庵六花LOGO設計、門面外觀、招牌,就連騎樓的那盞燈及門前的假魚缸,

都散發著濃濃的京都味~

沈穩優雅的讓人醉心於幻想的世界裡!

不論台南之於京都,還是京都之於台南~

都是二個我超愛的老城市!

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店裡面簡約又有著日式的禪風~

帶來幾分京都高雅風尚的氣息!

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免費提供的冰麥茶,可以自行取用

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禪風的menu

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濃咖哩套餐有9種主菜可以選擇:

酸奶嫩豚咖哩、竹筴魚咖哩、唐揚海老咖哩、北海道男爵可樂餅咖哩、

雞唐揚咖哩、濃燉牛腩咖哩、山海咖哩、究極海鮮咖哩、厚切里肌豬肉咖哩

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以昆布及柴魚熬煮為高湯來甘煮的各式焚合煮,甘甜清爽頗討喜的,

更是最適合夏天的小菜~

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幾款炸物,想放縱一下不妨考慮一下喔!

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參考完菜單在點餐單上畫一畫再到櫃台點餐~

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咖哩可以加價額名獲得酸奶、起司,可以免費續白飯喔!

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日系的餐具好有質感~

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咖哩以套餐的方式供應,附上味噌湯及小菜~

再提醒一下:白飯可以免費續喔!!!!!

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酸奶燉豚咖哩,190元。

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六角形的白飯擺在日式禪風的盤子,盤邊擺放著幾款小菜,

白飯顯的很不平凡,好有質感~

米飯是以台灣池上的台梗九號與日本新瀉月光米二種米依一定的比例完美結合~

吃起來粒粒分明又Q彈,還有著米飯的香味喔!

值得一提的是小小一圈的酸奶有著濃郁的奶香,再帶一點點的酸味,Liz好喜歡喔!

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以柴魚為基底的果香日式咖哩,京都風味的特濃口味,是台灣人接受度極高的味道~

特別的是,咖哩最後會灑上少許的香菜片,

除了咖哩的香氣外,香菜特別的味道再切入,

口味好獨特~愛香菜的我真的想一直按讚

當然~如果討厭香菜的朋友一定要記得事先告知店家以做調整!

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雞唐揚咖哩,230元。

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擺盤與酸奶燉豚咖哩不一樣~

少了幾款小菜兒,但多了一小搓的高麗菜絲佐和風醬及檸檬片。

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咖哩的部份Liz還多加了起司,看起來閃亮動人!

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直接將咖哩淋上白飯上頭享用~

多了起司的加持,咖哩又更加香濃有層次,舌頭像在轉圈圈般好活潑!

原本就很濃郁的咖哩,味道更是提升了不少!

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炸到金黃酥脆的炸雞,

咬下後咔滋作響,外皮香又酥脆,肉質鮮嫩多汁,

擠上了檸檬汁更加讚!

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白玉蘿蔔,40元。

蘿蔔經柴魚高湯燉煮後,吸取了高湯的精華,入口即化,

附上味噌醬可以沾用,但其實原味的就很美味囉!

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對於喜歡日本文化的哈日Liz來說,

庵六花京都濃咖哩不是給我味蕾上的刺激,

環境氛圍更讓人有如在京都的小餐館用餐的錯覺,

優雅沈穩,高雅淡泊~好舒服啊!

偶爾來這裡感受一下京都的高雅,順便解毒一下(解日本的毒)也是一件快樂的事!

美味的食物刺激味蕾細胞,讓人心情美好,

美麗的環境刺激視覺及觸覺細胞,讓人通體舒暢,

這就是享受美食的魅力!

 

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