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新市農會超市

地址:台南市新市區中興街14號(新市區公所旁)

TEL:(06)589-9888

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毛豆是新市區的農特產之一,

還蠻常吃他們的毛豆,還有毛豆米粉及毛豆麵,

今天夏天,創新研發了毛豆霜淇淋,

身為新市人,哪有不去〝高觀〞的道理呢?

 

毛豆霜淇淋販售的地點在新市農會超市,跑去農會本部是買不到的喔!

超市裡擺著一台看起來很高級的霜淇淋機

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另人驚訝的是~小姐要賣霜淇淋之前,還會先用酒精消毒耶,

好衛生啊!!!

這還真是我頭一次看到賣霜淇淋前還先消毒的!

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哇~淡綠色的毛豆霜淇淋就醬子滑出來囉!

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第一次來買時,霜淇淋有點營養不良!

不過可以理解這是農會剛研發上市,門市小姐並非那麼專業,

剛開始操作,難免沒有那麼順手!

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第二次去買,霜淇淋就漂亮多了,只是收尾時沒有接高高而已~

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毛豆霜淇淋是新市農會經過3個月的研發,

用新鮮毛豆磨泥,加入糖、奶粉及水,並結合東山農會的蜂蜜,

完合不添加香料及乳化劑,霜淇淋還可以明顯看到毛豆的顆粒!是最天然的滋味喔!

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一般毛豆如果沒有調味吃起來會有一種豆青味,

但毛豆霜淇完全沒有那樣的青味,

有著毛豆獨有的香氣外,又有淡淡的奶香,

甜度來自蜂蜜及砂糖,低甜度吃起來不會膩口。

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有到新市玩的朋友們,記得來嘗嘗毛豆霜淇淋的滋味喔!

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不添加香精的毛豆霜淇淋一支只要35元喔!

用料實在的毛豆霜淇淋,跟超商的霜淇淋比起來真的物超所值,而且天然!

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昨天又帶勛勛去買毛豆霜淇淋,

我後面也有一個先生來買,

我跟勛勛買完到農會超市門口吃了起來,

那位先生出來時自言自語的說:沒有想像中好吃。

Liz覺得,如果要跟加了香料的霜淇淋相比,它真的沒有那種過人的香氣,

但我知道,那是天然的味道,

每一口都有毛豆天然的香味,吃起來很安心也很舒服,

這年代,天然的東西不是主流,

因為大部份的人口味都被養壞了,

要吃又香又好吃又便宜的食物,

反而吃到了許多傷害人體的化學物質~

咦。。。。。。好像離題囉!

 

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