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碳味亭 新營店

地址:台南市新營區復興路 238-1號

TEL:(06)656-1715

營業時間:11:00~14:00  17:00~21:00

費用:499元+10%,平日中午399元+10%。

FB:碳味亭

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12月天,正式邁向冷冷的冬天,就像動物要貯存糧食及熱量一樣,

人也要貯存一點脂肪才能對抗寒冷啊~

冬天就是要圍在一起烤肉吃火鍋,這樣才能暖暖的咩!

這次我們來到位在新營的碳味亭,它除了有燒肉外,還有火鍋可以吃,

而且價錢蠻公道的,499+10%吃到飽,平日中午更只要399+10%~

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碳味亭的用餐空間又大又寬敞,坐起來舒適,烤肉起來更是自在,不會綁手綁腳的,

而且走道也不小,取菜續飲料也不會感到擁擠。

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燒肉火鍋吃到飽,所以每一桌都有一個烤肉盤,一個煮火鍋的瓦斯爐。

桌上有都擺好了餐具、小垃圾桶、面紙及簡單的調味品。

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調味品區有醬油、醋、沙茶醬、蔥、蒜、辣椒及煉乳可供客人自行取用。

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冰箱裡有各式的食材可以烤或煮火鍋,大致上有海鮮類、火鍋餃類、冷凍蔬菜之類的~

是採自助的方式,想吃啥就拿啥,挺方便的!

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冰箱裡另有一些串燒類的食材,及飲料~

飲料還是有牌的御茶園、可口可樂系列的喔!

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各種口味的烤肉串、雞翅、黑輪、甜不辣、熱狗、大腸....

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飲料的部份另外還有冰沙~

對了!想吃白飯也是有喔!

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火鍋蔬菜的部份有菇類、高麗菜、小白菜、萵苣類,還有冬粉~

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肉類的部份就由服務人員來服務~

只要填好單子,交給服務人員,他們就會將點好的肉類送上桌,

肉類的選擇還蠻多樣的,

大家可以依照自己的飲食習慣及喜好來選擇~

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火鍋的湯底有:大骨、麻辣或是花雕雞~

天氣冷冷的,我們選擇花雕雞,它其實已經熟了,稍微加熱後就可以吃了,

花雕雞鍋是屬於乾鍋,可以先吃料,然後再加湯變火鍋,

一鍋二吃,可以吃到二種不同的滋味。

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拌煮好的花雕雞乾鍋,有點像在吃三杯雞,但又多了點酒香~

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吃的差不多時,我們請服務人員幫忙加湯,火鍋吃起來還蠻清爽的~

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重頭戲來了~~~~最期待的燒肉啊!

我們先點了幾樣想吃的雞、豬、牛肉,肉類都蠻新鮮的~

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服務人員有空還會來協助及教我們烤~專業的烤出來就是比較好吃!

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豬五花及醬燒豬梅花,

Liz還蠻喜歡醬燒豬梅花的,醃製過吃起來微辣還蠻好吃的!

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牛肉的油脂~~~~看起來有點肥,但吃起來肥而不膩的好吃!

勛爸說,稍稍灑點鹽巴就很好吃了!

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豬大腸是有事先滷過的,不會有腥味。

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辣味雞肉也不錯喔!

尤其是由專業的服務人員幫忙烤過,那雞皮烤到油都被逼出來了,

外皮有點酥,腿肉卻很嫩,專業的就是不一樣啊!

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牛小排是我的最愛~油脂含量高,吃起來就是軟嫰!香共共啊!

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豬頸肉,也就是松阪豬,

店家分切成小塊,烤好剛好一口吃掉剛剛好!

嫩又帶脆的豬頸肉口感很讚,很享受它在口中咀嚼的勁道!

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嚴選牛肋條是比較有咀勁的牛肉口感~

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碳味亭的肉類選擇好多,可以依自己的喜好點餐,

最讚的是可以享受各種不同口感的肉類!

對了!除了肉類,我們吃最多的應該是年糕吧!

年糕烤過後外脆內軟,再沾著煉乳一起吃,是最佳的餐後甜點!

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不可錯過的還有烤肉必吃的烤棉花糖!

烤過的棉花糖又Q又有延展性,小屁孩最愛了!

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甜點還有杜老爺冰淇淋~只是因為天冷我們跳過了!

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碳味亭用餐小規則及收費標準,

特別要注意的是~90公分以上的小孩是要收費的喔!

像勛勛約100公分就要收費100元,110~130公分要259元,

價錢其實合理,畢竟小孩也在吃,也接受服務嘛!

帶小孩的爸媽要看一下,避免不必要的消費糾紛~

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冬天就是要吃燒肉配火鍋!

這一餐,吃到好多種肉類,味覺刺激到了,大滿足!

吃完全身暖呼呼的,身體貯存了好多能量,像復活了似的!

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至明年三月底前有銀行刷卡優惠,要好好把握喔!

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