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赤崁璽樓

地址:台南市中西區西門路二段372巷10號

TEL:(06)224-5179

營業時間:週一~週五11:30-14:30  17:30-21:00   週六~週日11:30-21:00

FB:赤崁璽樓-原禪食餐廳

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Liz很少一間餐廳去二次以上,而赤崁璽樓就來了三次,

因為我老母吃素,而,我們都好喜歡赤崁璽樓美麗典雅的環境,

再來,赤崁璽樓的料理創新有心意,中西合併之外,

還融入各國的料理,味蕾就像在旅行一般,充滿驚喜,完全感覺不出是在吃蔬食料理。

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赤崁璽樓從外到內散發著脫俗的氣質,站在外面就讓人想要窺探裡頭的慾望~

進到餐廳更是讓人讚嘆!

古典優雅的氣質侵襲而來,彷彿穿越時空囉!

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聖誔節前夕,小庭院被妝點的很有聖誔節歡樂的喜氣,

與他們的料理相呼應,毫無違和感!

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這一天,我們點的餐廳是璽樓的餐桌,一客680元+10%服務費。

菜單上結合了義大利、墨西哥、越南、日式、中式、歐式,讓人好期待囉!

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服務人員先為我們送上了沙拉、麵包及湯

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水果沙拉佐水果油醋醬,蠻清爽的。

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主廚特製麵包,是歐包來的,

麵包抹醬很特別,是堅果乳酪醬,

味道有點花生醬的香味,但又帶有乳酪微微的鹹度及香氣,

抺在麵包上一起吃真是香!

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義大利番茄湯,濃郁的番茄香,喜歡它酸酸的口感,

加了胡椒有點辣辣的口感更豐富~以為一小塊白白的是豆腐,結果是乳酪丁,

QQ彈彈的咀嚼中感受它的乳香滋味~真好!

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越式芙蓉春捲,看起來精緻美味~來嚐嚐它的味道如何吧!

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素食或是蔬食餐廳,頗少吃到東南亞料理的,

看到越式春捲其實蠻新鮮的,

裡頭包著一些蔬菜,還有一點青木瓜絲清爽的酸甜滋味,真是好好味~

覺得這料理好有心意喔!

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璽樓特製日式燒烤串,是烤杏鮑菇及蔬菜,

烤醬甜甜好滋味,灑上白芝麻的更增香氣,不像在吃素食料埋啊!

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璽樓手製墨西哥捲,光看精心的擺盤就很期待了!

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外酥內Q的餅皮緊緊裏著薯泥蔬菜,酥鬆香脆很有層次,

如果要打分數的話,我會給90分以上,

扣掉的分數是因為好吃到有種不過癮的怨念!哈哈

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英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯,

燉飯濕潤到位,奶味香濃卻不膩,松露提味更加分喔!

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三杯猴頭菇義大利麵,

義大利麵融入中式三杯的味道實在特別,

也意外的一點衝突都沒有,是如此的和平及美味!

蒟蒻、菇菇、米血、義大利麵,配料豐盛,口味既熟悉又美味,真的好吃耶!

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吃完正餐還有甜點跟飲品喔!

茶是花草茶來的,芬芳怡人~

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甜點是紅豆湯,甜度將將好,

這份創意新鮮又帶來驚喜的蔬食料理也有了完美的ENDING~

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吃飽喝足,徵得店家的同意我們上樓去參觀,

老屋的優雅韻味配上華麗的燈飾及家俱,真的美的不像話!

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二樓室外雅座有種異國的風情,感覺悠閒自在~

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連廁所都很華麗喔!

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美麗的用餐環境讓人心境舒坦,

美味的創意料理讓人愉快且想念,

赤崁璽樓的美,好適合約會,也適合孝親,

視覺味覺的雙重饗宴,相信來到此的饕客都會留下美好的回憶!

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