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松霖鍋燒始府

地址:台南市安平區安北路427號

TEL:(06)391-5057

FB:松霖鍋燒始府 Songlin Nabeyaki Noodle

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我想,六、七年級的同學們都有共同的美食記憶~安平豆花的鍋燒意麵吧!?

雖然知道它是松霖茶坊,但那時總是會說要到安平豆花吃鍋燒意麵!

還記得高中時代,常常跟朋友騎著車到安平,只為了吃這碗鍋燒意麵,

然後再來一碗安平豆花當餐後甜點,就這樣也算很滿足的了!

去年的某一天,跟腦公特地要去吃鍋燒意麵,沒想到撲了個空,

知道它再度開張了,怎麼也要趕緊來吃啊啊啊!

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重新再開後的二代店,空間變的好時尚,左看右看也不覺得是鍋燒專賣店啊!

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二樓空間更寬敞,覺得根本是來到早午餐甜點咖啡店才是!

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我已經忘了當年鍋燒麵有沒有分口味,

但現在除了原味外,還有韓式泡菜、北海道牛奶及田園番茄。

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還有小菜跟飲品

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我們點了碗原味跟韓式泡菜,還有附一小碟調味料~

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天冷的冬天,一碗又香又辣的泡菜鍋燒最對味,酸辣過癮,

還蠻好吃的就是了!

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原味鍋燒麵,

老實說已經忘了當年的味道了,但深藏的記憶就是美好的,

雖然價位也跟著UP了,但物價不斷的在上漲,環境又變的更舒適,

又怎能用當年的價位來相比呢?

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記憶中最美好的,就非那片黑胡椒肉片莫屬啦!

味道跟當年一模模一樣樣,好吃的不得了!

除了湯頭,這肉片肯定是重要的主角啊。

還可以另外加點,想加多少能加多少,超讚的!

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