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玉井黑輪伯

地址:台南市玉井區民生路(芒果標誌圓環附近)

營業時間:下午2:30

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聽說玉井中正路推行了老街藝術改造,去玉井冰棧吃完芒果冰特地來繞過來老街走走~

雖然老街小小一條,沒一下下就走完了,但邊走邊欣賞新的藝術街景及看看在地人純僕的生活其實也蠻有趣的!上回來玉井,我們有看到公車站圓環附近有一攤賣黑輪米血的攤子,我阿木就說要走去看看,正好我也沒吃午餐,就來吃吃看吧!我們發現他搬家了,不過也在舊址附近~走到芒果標誌的圓環附近就會傳來陣陣烤香腸的香味,我們尋著香味找到了香腸伯~

小小的攤子前是排隊等吃的人潮,騎樓的內用座位已經滿座了,我們只好外帶邊走邊吃!

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黑輪伯並不難找,從84彎進來中正路後一直走就會看到芒果標誌的小圓環,黑輪伯就要到囉!

請參考google地圖~

google地圖上的黑輪伯是舊址,而新址就在舊址對面而已。

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黑輪伯只有賣黑輪、米血、大腸、香腸,4樣小吃就征服饕客的心!

我真的很想坐下來好好品嚐平民的美味,再喝一碗集精華於一鍋的黑輪湯,

就可惜沒坐置坐了~簡單買了可以邊走邊吃的黑輪米血及香腸。

黑輪及米血雖然加了醬油膏及辣椒醬,品嚐的過程還是可以明顯感受到它吸收了柴香高湯於一身!

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陣陣的碳烤香腸更是香噴噴好勾魂!

雖然不太喜歡吃香腸,但硬是點了一支來吃看看~

它沒有太濃的五香味,卻可以吃到純僕的古早味,加上碳烤的焦香味任誰也抵擋不了吧!

有機會的話下次希望可以順利吃到大腸及黑輪湯~

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排隊的人潮讓老闆娘烤香腸的手都沒停下來過,

雖然客人絡繹不絕,但老闆娘依舊保持著親切的笑臉,不時還跟客人哈拉,

我想這樣像老鄰居的親切感也是讓客人回籠的原因之一吧!

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排隊的過程中,又送來了新一批的香腸,生意有夠好的!

還有客人說他一天來二次!

黑輪伯真的好便宜,買一支黑輪一支米血一支香腸,沒記錯的話才36元,親切到不行!

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