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捌號倉慢燉牛飯專賣

地址:台南市北區北成路486號

TEL:0909-039907

營業時間:11:30~14:00  17:30-20:30

休息日:週日~週一

FB:捌號倉慢燉牛飯專賣

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捌號倉慢燉牛飯專賣位在北區文元國小周邊的住宅區內,

他沒有明顯的招牌,非常的低調,

但牛肉料理的美味藏不住!

店裡的座位不多,坐滿大概約十來個吧!

簡約的設計是還蠻舒適的就是了~

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菜單及餐具在放這裡喔~

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看店名就知道賣什麼料理啦!

當然是以燉煮牛肉料理為主,

有炙燒牛五花、慢燉牛條肉、雙拼牛、牛魔王套餐,不吃牛也有醬涮豚肉,

有單點及套餐的型式,套餐會有湯、小菜及紅茶,

另外還有單點的飲品及小菜。

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每日限量定3碗!有機會想試看看!

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又想吃牛肉條,又想吃牛五花,所以點了雙拼套餐,230元,又多加10元加了生蛋黃。

小菜是涼拌豆腐,一旁還有蛋花湯及紅茶,

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燉牛肉飯以日式丼飯的型式呈現,味道十足台灣味!

牛肉條燉到非常的軟嫩,雖不到入口即化那麼誇張,但非常的滑嫩,而且燉煮到非常香濃入味,牛肉的香氣及調味的辛香料,都紮紮實實的滲透到牛肉,跟牛肉合而為一了!

牛五花的部份也一點都不乾柴,帶點油脂及筋,口感豐富,

二款牛肉我都非常喜歡!

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黑嚕嚕的牛肉條不知吸收了多少的精華在裡頭,想必是下了功夫去燉煮才能將精華完全吸收囉!

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薄薄的牛五花雖然味道沒那麼重口味,但一樣好吃!

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牛肉下藏著滷蘿蔔,滷汁被吸取的盡致,入口即化,真的好吃到不行

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白米飯的部份幾乎被滷汁給浸潤了,牛肉的香氣包裏著米飯,尤其拌入生蛋黃後,美味都滲透到心裡去了!

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醬涮高麗菜,我想是用燉牛肉的滷汁去涮的,
吃起來有動人的香氣,高麗菜燙的恰恰好軟脆適中,依附在高麗菜上的油脂給予滋潤,家常的美味!

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在這裡,不賣弄排場,有的是無法抵抗蠢蠢欲動的美味~
 
喜歡吃牛肉的朋友可以來試試看下功夫燉煮的燉牛料理喔!
 

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 
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    niceclaup313 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()