貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

穀科 goocore

地址：屏東市蘇州街60-2號

營業時間：12:00~21:00(週一、二休息)

FB：穀科 goocore

去年到屏東玩時，在google地圖上搜尋到穀科，想說去吃看看~結果當天客滿，我們沒能吃到，帶著遺憾離開屏東，但沒吃到就是不甘心啊，再度來屏東，第一間就先來穀科報到！還好正是用餐的離峰時段，我們順利吃到穀科的料理！好開心啊！

穀科離屏東車站不會太遠，如果用走路大約十來分鐘就會到了～

舊式的樓房加了點現代的元素，從裡到外都很有自己個性的style！

穀科給我的第一印象，不是一般餐廳的親切感，相反的，有一種很有個性的冷酷距離感，

這也讓我更好奇他的料理會帶來什麼樣的驚喜～

店裡的一隅有開水及調味料可以自己取用

桌椅跟復古花磁磚好像刻意配對，好相襯喔！

菜單以簡單的方式呈現，

現場提供六款丼飯，湯品、飲品及甜點，除了正餐，想吃下午茶也行喔！

店家有設低消，一杯飲品或是餐點。

我點了菲力牛排丼佐自製乳酪凝，338元。

又加點了低溫烹調的溫泉蛋

菲力牛排好鮮嫩，口感很像舒肥的，沒有太過的調味，可以嚐到牛肉的鮮味，

白白的乳酪凝我其實不太知道那是什麼，吃起來很像濃郁的優格，濃郁的奶香跟牛排好搭喔！

丼飯上還有烤蔬菜，帶來了清爽的滋味。溫泉蛋的蛋黃如果再生一點我會更愛唷！

躲在底下的白米飯伴著肉汁好鮮美~

幾乎沒什麼好挑剔的丼飯讓我們好滿足！

靜岡抹茶牛奶規規矩矩，安全過關！

鍋煮煉乳紅茶，紅茶香氣芬芳，煉乳的香滑沖入茶中，順口好喝！我跟勛勛都很喜歡！

濃蛋布丁，布丁本身甜度低，完全是焦糖賦予甜甜的滋味，焦糖的焦香甜味又不會過苦，好完美！

布丁是比較偏硬的口感，不是滑嫩的，還蠻特別的！

另外，還有一款大人的布丁小酒，剛好隔壁桌有點，布丁會以酒去燃燒，感覺也很特別！

這次來屏東，順利的進入穀科～～不是醫骨，但把積了好久的遺憾都醫好了！心滿意足了！

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔！