貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

阿棠牛肉湯

地址：台南市中西區尊王路93號

TEL：(06)220-3056

營業時間：11:20~23:00

FB：阿棠牛肉湯

台南牛肉湯不只是每個台南人的日常美食，更是到台南旅行的遊客們必吃的美食之一，愛吃牛肉湯我的跟勛勛也特地來吃位在海安商圈的人氣牛肉湯店：阿棠牛肉湯~他在GOOGLE評價達1500則，4.4顆星的高評價，到底他有什麼魅力呢？

明明是平常日來，沒想到竟然還到要排隊的情況，前面排了一大群應該是放暑假來台南旅行的大學生們吧！說巧不巧，輪到我時~～～～剛好牛肉賣完了，真的是晴天霹靂啊！

要等下一批牛肉進貨，才有辦法用餐，我們只好到海安路商圈逛逛再回來吃囉！

以為不是假日應該不用排隊吃美食～沒想到還是遇到了最不想遇到的狀態，可見阿棠牛肉湯人氣有多旺！

夏天的台南真的熱到不行，還好室內有冷氣，可以舒服的大口吃牛肉湯～

室內的座位也蠻多的，有冷氣吹又有電視可以看。

自助區~有醬料、餐具，整理的蠻乾淨的！

店裡有台南溫體牛屠宰證明，台南就是要吃新鮮的溫體牛肉啊！

菜單～有牛肉湯類、現炒類、炒青菜及飯類。

牛肉湯及現炒牛肉都有附白飯，但記得點餐時要在菜單填上白飯的數量才會附喔！

第一次看到有烏龍牛肉湯麵耶~好特別，下次想來嚐嚐！

牛肉送來啦！現切的溫體牛肉，超新鮮的！

牛肉湯是用多種蔬菜、水果下去熬煮的~像是：鳳梨、洋蔥、蘋果、蘿蔔.......難怪湯頭喝起來很清甜。

我點了高麗菜炒牛肉、及蒜頭牛肉湯。

高麗菜炒牛肉，120元。

份量對我來說剛剛好~如果是肉食性主義者建議點大份的才能吃的過癮喔！

大火快炒，牛肉吃起來鮮嫩不柴，口感也佷不錯；高麗菜吃起來也很有脆度，配上白飯最對味了！

喝過蒜頭雞湯，蒜頭牛肉湯還是第一次，

因為第一次看到蒜頭牛肉湯，覺得好新鮮就點來吃看看，沒想到~～～～那滋味讓人難忘！

新鮮的現切牛肉淋上了高湯，肉質呈現半熟的狀態，嫩中又帶有點鮮脆的口感，

而湯頭的部份也很特別，大骨、牛油及蔬果為底的高湯鮮美甘甜，而且多了蒜頭的香氣層次更加提升，味道更加豐富，蒜頭香而不辛辣，讓牛肉湯大大加分，蒜頭牛肉湯之所以特別是牛肉、湯底、蒜頭各司其職又不互相搶戲，大家都自己的特色表現的淋漓盡致，非常好吃！滋味真很特別～第一次喝到這樣特別的牛肉湯，真的有驚豔到！

蒜頭是蒜頭牛肉湯的靈魂之一，不是配角喔！大量的蒜頭讓牛肉湯多了辛香的滋味，

這碗特別的蒜頭牛肉湯，應該只有阿棠牛肉湯吃的到！

粉嫩嫩的牛肉及油花十分誘人！這是新鮮的記號！就算相機先決，牛肉也沒有老掉！

匯集各種食材的精華於一鍋的高湯，加上蒜頭的加持，鮮美至極，湯頭香而不膩～真的很厲害！

想來點不一樣的牛肉湯嗎？真的可以來阿棠牛肉湯嚐嚐這碗蒜頭牛肉湯！

台南海安餐酒節與你一同迎今夏，一連串的活動即將開跑
8/26晚上即將揭開序幕，重磅巨獻好酒好料理分享會，集結在地店家一同端出最拿手的料理！
8/27、28 嗨翻週末下午4點至晚間10間的海安餐酒節活動，集結周邊近30幾間品牌店家和近100家品牌攤商，與你一起夏夜微醺享美食。

海安路的店家們也分別推出許多優惠活動一路到10月，等你呼朋引伴一起享優惠呦～還在等什麼，趕快規劃一趟台南之旅吧！

最後貼心提醒，未滿18請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒，若有飲用酒精飲品，請記得以台灣代駕、uber、計程車、或親友接送等代駕方式返家，暢快微醺一夏，同時也要平安回家。

#經濟部商業司 #財團法人商業發展研究院 
#品牌一條街 #餐酒一條街 #臺南市海安觀光商圈發展協會
#海安餐酒節 #海安商圈 #思味市集 #思味行銷 
#Wolf的一家日常#台南市民宿文化發展協會 #天下南隅
#Lighthostel仲青行旅台南館 #榮美金鬱金香酒店 #藍天驛站

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔！