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鴻牛溫體牛肉湯-民權店
地址:台南市中西區民權路二段250號
TEL:(06)221-5988
營業時間:17:00~02:00
鴻牛溫體牛肉湯在台南有好多家店,剛好來民權路這一帶,就選擇民權店來用餐,這應該是我們第一次來鴻牛用餐~
民權店是間老屋改造,古色古香的,很有老庶民的氛圍。
餐點主要是牛肉湯、熱炒及牛肉類的主食~
牛肉湯依牛肉等級有價位上的差別。
熱炒牛肉有好多菜可以選,而且還有分牛肉及牛腩,價位青一色都是150元。
內用只要點牛肉湯就會附白飯喔!
自助區有醬油、油膏、薑絲、豆瓣醬~
另外,還有一大鍋牛肉燥,點牛肉湯有附白飯,可以自己加肉燥喔!
我們點了二碗150的特選牛肉湯及空心菜炒牛肉,附了二碗白飯。
特選牛肉湯,上桌時肉質粉嫩,湯頭也很鮮甜,
牛肉不會太老,是比較有嚼勁的,不過我個人是偏愛更嫩一點的,
後來才想到,我們應該點二碗不同等級的牛肉湯才對啊!
下回我想試試200等級的牛肉湯試試~
空心菜炒牛肉很讚,空心菜給的份量好多,牛肉其實也不少,但都被空心菜淹没了,
炒辣的空心菜牛肉好下飯,吃的很滿足!
勛勛的白飯有淋了牛肉燥,還蠻香的~
不過我偏愛以白飯配牛肉湯,才不會影響牛肉湯的味道。
覺得台南人很幸福,想吃牛肉湯隨便找都有~哈哈!
牛肉湯是台南美食的代表之一,台南人,我驕傲!
別忘了給Liz一個讚喔!
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