2011年,我來到香港,又再度光顧蘭芳園,之前我都是到老店隔壁的分店用餐,這是我第一次到老店,老店人潮好多,我們還在外面排了一下下才有位置。也因為在外面等待,才能觀察到他們沖泡奶茶的過程!這是告訴我們,等待也是有其樂趣的嗎?
↑大大紅紅的招牌,及那小小的紅色櫃台,真的好有fu喔......
↑整間店裡都是饕客,外面還有一堆排隊內用及外帶的客人,蘭芳園馳名全港的絲襪奶茶,真的不是浪得虛名的。
↑過濾茶葉的濾網因為茶的顏色看起來就像絲襪一樣,因此而得名〝絲襪奶茶〞,其實不是真的用絲襪來沖泡啦!負責沖泡奶茶的先生手都沒停過,一杯杯香滑好渴的奶茶就醬不停的滑入饕客的肚子裡囉!
↑豬仔包,類似法國麵包,但質地較軟,不會硬硬的咬起來很有嚼勁,裡面來著牛油,吃起來甜甜鹹鹹,很普通的食物,卻很好吃。豬仔包裡面是不包豬肉的喔!我堂姐跟他男友以為裡面是有包肉的,於是點了它,結果上桌時大傻眼!提醒一下,香港的〝豬〞仔包雖然有個〝豬〞字,但裡頭完全沒有跟豬有關的東西喔!
↑熱的絲襪奶茶。茶味很濃很重,但也很香滑,如果是第一次喝,建議先點凍的絲襪奶茶,因為台灣人好像較沒辦法接受茶味較重的奶茶,還是由凍奶茶入門,才不會覺得不適應。
↑凍的絲襪奶茶,較熱的香滑,奶味也較熱的重一點點,茶味或許經過冰塊的稀釋較沒那麼重,感覺茶跟奶水的比例剛剛好,味道香氣一樣的濃郁,也較熱的順口。
↑蔥油雞扒撈丁,有點失望耶!之前吃都很好吃,但這回不知是不是客人太多了,公仔麵有些都沒有熟透,麵的中心還有點硬硬的,也因此美味大打折扣了!但雞扒還是一樣那麼香那麼嫩,蔥油也超香的,就是麵條扣分了!
↑製作麵包類餐點就在店外。
↑店內還有製作其它餐點的吧台。
老店:中環結志街2號(禮拜天休息)
分店:中環結志街4A-6號
分店:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈(活方)地庫26號舖
個人覺得不用跟人擠去老店吃,分店的味道也跟老店一樣啦!這回第一次到老店吃,反而覺得有點扣分!也因此我們隔天又去光顧了分店!
貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界
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- Feb 24 Thu 2011 22:11
【2011香港】馳名全港蘭芳園絲襪奶茶
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