
綠豆皮
地址:台南市北區海安路三段68巷26號
營業時間:14:00~18:00(營業時請參考店家IG或FB)
IG:https://www.instagram.com/mung_bean_pi/
FB:綠豆皮

我很愛的綠豆皮搬出蝸牛巷了!
新地址在公園南路的停車場附近,不論開車或騎機車都很方便,停車場距離綠豆皮約步行1~3分鐘可以到達喔!

店家說新地點的用餐空間比較小~但我覺得還好餒,還是很舒適啦!只是客滿時可能要稍微候位一下,其實候位時間也不會太久。

營業日參考店家FB粉絲專頁或IG,店家會公佈連結,可以先線上預約,當天到現場再告知店家預約
編號~我自己的經驗是開放連結時沒有預約,因為怕太早來不及到,到了當天要去之前才在線上預約,預約完顯示要等1小時左右,但我還是先去現場,結果只需要跟店家報上預約號碼即可以點餐,點完餐店家會給號碼牌~叫號取餐。

老房子打點的有復古的感覺~還可見綠豆皮以前在市集的小攤子,在復古的老子吃著古早味的甜品,氛圍超棒!

綠豆皮的綠豆湯是使用台南下營在地的綠豆喔

甜品的配料會有3種口味的粉粿及2種口味的粉角,湯底綠豆湯、豆漿、冰與糖~三選一

我選了綠豆湯底,拿到時有一碗綠豆湯、一碗粉粿+粉角、及一碗剉冰,可以自己組合~


三款粉粿(黑糖、黃槴子及豆漿)及二款粉角(原味及地瓜)
粉粿很軟Q,粉角很有嚼勁,二種我都喜歡!


綠豆湯不會太甜,粉粿很有彈性,粉角很Q,加了冰之後冰涼好吃!很簡單,很傳統,透心涼!



是年紀的關係嗎?總覺得還是這種傳統的古早味最深植人心!
綠豆湯的香甜帶來幸福,粉角粉粿的口感滿足了咀嚼的快感!
吃完滿足又快樂!
別忘了給Liz一個讚喔!
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