貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

單賣共和國

地址：台南市東區林森路二段190巷6弄32號

TEL：(06)208-8663

營業時間：10:00~22:00

FB：The Danish Republic 單賣共和國

在導航的指引下，我們穿過市場，來到了單賣共和國，

對！我就是認這片牆啦！

說實在的，第一次來如果是開導航找，可能會被導航誤導，

反而從林森路進到190巷會比較容易找些！

然後看到這片牆後，你會想，入口在哪一邊啊？！是在黃色牆面這一邊！

從尋找餐廳開始，就覺得這是個有趣的早午餐約會！

因為我比較早到，所以在附近亂逛亂拍了一小下，

雖然天氣熱到讓人想往有冷氣的地方逃，

但難得有機會卸下媽媽的工作，當然要好好享受悠閒的拍照時光！

舊式的鐵門，掛上小飾品及相片，又是一種全新的感覺！

在藍天白雲的映襯之下，重新粉刷過的老房子無違和的好舒服！

進到房子裡，簡單純白的好寧靜！

重新設計過的圍牆好適合拍照～

另一棟房子前的小庭院，愜意間又帶點神秘感！

這麼熱的天氣，還是趕緊進到房子裡卡實在！

老房子的格局，復古的家具，獨特有味道的掛圖及擺飾，

獨樹一格的好有意思！

還有~老闆好帥！

當陽光被白雲遮住時，室內會稍顯神秘，

咦～有一種算塔羅牌的神秘感！哈哈！

menu

早午餐只有一種選擇，不過烘蛋及飲品可以選口味～

早午餐供應時間是10點到下午2點

ｍｅｎｕ上的餐點看起來好美味～有機會要來嘗嘗看！

我們三個人，不約而同的都選了牛肉口味的烘蛋！

餐點很快上桌～盤子裡的餐食有好幾款是從來沒看過嘗過的，感到好有新鮮感！

早午餐，280元。

附：烘蛋佐庭園香草，風味起司，新鮮沙拉，水煮嫩蛋，醬醃菜，丹麥燕麥球球，

枸杞雜糧種子麵包，豆泥醬，口袋餅，可頌，果汁。

烘蛋可選雞肉或牛肉；果汁有蘋果汁或柳橙汁，也可以加價改選其它飲品。

豆泥醬是我覺得很特別的餐食之一，

這是Liz頭一次吃豆泥醬，第一口要入口時有點緊張又害怕～

但其實入口後豆香及特殊香料的香氣散開後，有種自然清新的滋味。

搭配口袋餅一起吃還蠻搭的！

特別餐食之二and之三~

枸杞雜糧種子麵包及丹麥燕麥球球~

不知大家第一眼看到覺得像什麼？！

Liz覺得是豬血糕+巧克力的組合！

像豬血糕的枸杞雜糧種子麵包顛覆了我對麵包軟綿綿的印象！

他吃起來口感不是鬆鬆軟軟的，而是脆脆硬硬的，

有點像雜糧種子酥的感覺，有滿滿的堅果香～口感特別又好吃！

另外看起來像巧克力的丹麥燕麥球球有點像在吃巧克力燕麥餅，口感鬆化，

可可及燕麥的香氣我還蠻喜歡的！重點是不會有巧克力那種甜膩感！

全麥的口袋餅竟然是我最喜歡的餐食，

其實就是喜歡它Ｑ彈的口感及麥香在口中散開的味道！

可頌麵包

生菜沙拉佐油醋醬

牛肉烘蛋佐庭園香草，

有香濃的蛋香及起司香，蕃茄的水份帶來水嫩滋潤的口感～好好吃！

單賣共和國的餐點走的是低油的健康路線，

北歐異國風味的早午餐顛覆印象讓人感到新鮮感十足，也美味！

用完餐，步出室外，此時雖然大陽高照，

但轟隆響起的雷聲及遠處密部的烏雲，預告午後將會很精采，

忍不住拿起相機再拍一次烏雲襯托下的可愛牆面，

算是跟美好的早午餐約會SAY GOOD-BYE~

也跟小英總統說再見囉！

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