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單賣共和國

地址:台南市東區林森路二段190巷6弄32號

TEL:(06)208-8663

營業時間:10:00~22:00

FB:The Danish Republic 單賣共和國

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在導航的指引下,我們穿過市場,來到了單賣共和國,

對!我就是認這片牆啦!

說實在的,第一次來如果是開導航找,可能會被導航誤導,

反而從林森路進到190巷會比較容易找些!

然後看到這片牆後,你會想,入口在哪一邊啊?!是在黃色牆面這一邊!

從尋找餐廳開始,就覺得這是個有趣的早午餐約會!

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因為我比較早到,所以在附近亂逛亂拍了一小下,

雖然天氣熱到讓人想往有冷氣的地方逃,

但難得有機會卸下媽媽的工作,當然要好好享受悠閒的拍照時光!

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舊式的鐵門,掛上小飾品及相片,又是一種全新的感覺!

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在藍天白雲的映襯之下,重新粉刷過的老房子無違和的好舒服!

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進到房子裡,簡單純白的好寧靜!

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重新設計過的圍牆好適合拍照~

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另一棟房子前的小庭院,愜意間又帶點神秘感!

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這麼熱的天氣,還是趕緊進到房子裡卡實在!

老房子的格局,復古的家具,獨特有味道的掛圖及擺飾,

獨樹一格的好有意思!

還有~老闆好帥!

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當陽光被白雲遮住時,室內會稍顯神秘,

咦~有一種算塔羅牌的神秘感!哈哈!

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menu

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早午餐只有一種選擇,不過烘蛋及飲品可以選口味~

早午餐供應時間是10點到下午2點

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menu上的餐點看起來好美味~有機會要來嘗嘗看!

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我們三個人,不約而同的都選了牛肉口味的烘蛋!

餐點很快上桌~盤子裡的餐食有好幾款是從來沒看過嘗過的,感到好有新鮮感!

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早午餐,280元。

附:烘蛋佐庭園香草,風味起司,新鮮沙拉,水煮嫩蛋,醬醃菜,丹麥燕麥球球,

枸杞雜糧種子麵包,豆泥醬,口袋餅,可頌,果汁。

烘蛋可選雞肉或牛肉;果汁有蘋果汁或柳橙汁,也可以加價改選其它飲品。

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豆泥醬是我覺得很特別的餐食之一,

這是Liz頭一次吃豆泥醬,第一口要入口時有點緊張又害怕~

但其實入口後豆香及特殊香料的香氣散開後,有種自然清新的滋味。

搭配口袋餅一起吃還蠻搭的!

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特別餐食之二and之三~

枸杞雜糧種子麵包及丹麥燕麥球球~

不知大家第一眼看到覺得像什麼?!

Liz覺得是豬血糕+巧克力的組合!

像豬血糕的枸杞雜糧種子麵包顛覆了我對麵包軟綿綿的印象!

他吃起來口感不是鬆鬆軟軟的,而是脆脆硬硬的,

有點像雜糧種子酥的感覺,有滿滿的堅果香~口感特別又好吃!

另外看起來像巧克力的丹麥燕麥球球有點像在吃巧克力燕麥餅,口感鬆化,

可可及燕麥的香氣我還蠻喜歡的!重點是不會有巧克力那種甜膩感!

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全麥的口袋餅竟然是我最喜歡的餐食,

其實就是喜歡它Q彈的口感及麥香在口中散開的味道!

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可頌麵包

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生菜沙拉佐油醋醬

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牛肉烘蛋佐庭園香草,

有香濃的蛋香及起司香,蕃茄的水份帶來水嫩滋潤的口感~好好吃!

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單賣共和國的餐點走的是低油的健康路線,

北歐異國風味的早午餐顛覆印象讓人感到新鮮感十足,也美味!

用完餐,步出室外,此時雖然大陽高照,

但轟隆響起的雷聲及遠處密部的烏雲,預告午後將會很精采,

忍不住拿起相機再拍一次烏雲襯托下的可愛牆面,

算是跟美好的早午餐約會SAY GOOD-BYE~

也跟小英總統說再見囉!

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