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鳥窩

地址:台南市東區崇學路135巷1號

TEL:(06)267-8186

營業時間:10:00~18:00(週四公休)

FB:鳥窩

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鳥窩是鳥麵包新開的店,主打早午餐、甜點,

雖然我還沒去過鳥麵包,但一直都有follow他們的fb,是一間我想拜訪的口袋名單,

知道他們開了新店,趕緊來去嘗嘗!

深粉色的外觀,白色的鳥窩字體,好亮眼,覺得是一間屬於女生的店~

Liz的意思不是女生才能去啦!是覺得大部份女生會被這樣的風格給吸引!

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進到餐廳內,簡約清新的氛圍讓人感到輕鬆自在,

Liz避開了尖峰的時段,剛好可以享受到最寧靜的時刻!

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有家裡小客廳的溫馨感,好想當那一顆馬鈴薯喔!

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服務人員說可以選一個自己喜歡的位置坐下,

沒多久,送上了水及menu,

很特別的是,menu是一張手寫的明信片喔!

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早午餐有二種選擇~

厚餡私房吐司套餐&手工優格套餐。

今天的吐司套餐有三種口味:雞蛋、紅椒鮪魚、照燒豬,

可以選擇單一口味,180元或二種口味,230元。

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 手工優格套餐,220元,會附手工優格、鮮果、穀片、飲品及手製麵包,

手製麵包盤每天的麵包口味都不一樣,還可以續2次麵包!

今天的麵包盤口味有:彿卡夏、明太子法國麵包及芋頭貝果。

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飲品的選擇沒有很多~還好基本的咖啡鮮奶茶都有~

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除了早午餐外,還有提供甜點,

這一天的甜點有:

焦糖布丁、烤布蕾、檸檬塔、芒果慕思、伯爵茶威風及白酒漬葡萄巧克力蛋糕。

Liz好想吃檸檬塔,還好我很理智的想說等早午餐吃完再點,

不然,我應該會吃到溢出來!

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想了好一下下,最後決定要吃厚餡吐司套餐,230元。

Liz選了雞蛋及照燒豬二種口味。

附:鮮果、手工優格、穀片、飲品(紅茶/黑咖啡二擇一)。

改選其它飲品可折抵。

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一開始,看到擺盤覺得有點小虛,覺得好像要再來點生菜沙拉或什麼的~

但在吃完第一個吐司後,原本很餓的我已經覺得有飽了的感覺啦!

看起來份量不多,但其實很有飽足感喔!

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厚片土司軟綿綿的蠻有彈性的,

日式口味的照燒豬拌鮮菇及甜椒,吃起來更加juicy ~

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照燒豬的料多到都快爆炸了!

吃完這個照燒豬吐司我已經飽了!

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雞蛋是蛋沙拉,也是呈現爆炸的飽滿狀態,吐司都hold不住了啦!

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清爽的蛋沙拉味道清新,蛋黃與美乃滋均勻的味道蠻淡雅的,

厚片土司就像枕頭一樣好柔軟~嘴唇與吐司的觸感就像在枕頭上彈跳的感覺,舒服極了!

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鮮果以高腳冰淇淋杯盛裝看起來好有質感~

每一樣水果都很新鮮,甜度口感都不錯!

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手工優格+穀片+南瓜籽+蔓越莓果乾。

口口伴隨著穀片及南瓜籽的香味,好活力!

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鴛鴦戲鳥乳茶,100元

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港式口味的飲品,是咖啡加奶茶的組合,

順口的奶茶帶有點咖啡的苦澀味,甜度低,好喝!

不過我想,對於嗜甜者來說可能會不習慣喔!

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Liz一直在fb關注鳥麵包的動態,

知道他們的麵包食材講究,宗旨是把客人當作家人一樣,讓客人可以吃的安心~

雖然還沒能到鳥麵包光顧,但得知開了鳥窩後,Liz馬上排休假來品嘗,

餐點雖然看起來簡單,但不會讓人失望,原本以為會吃不飽,但飽到晚餐時間!

連想吃的檸檬塔都沒有空位裝進胃袋裡了!

大家有空可以去嘗嘗喔~

對了!

因為店裡位置不多,建議利用電話或是fb私訊是否有位,事先訂位較保險喔!

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