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昨天去逛全聯,看到了三款抹茶湯圓:

桂冠抹茶風味湯圓、

桂冠辻利抹茶湯圓、

義美抹茶湯圓,

抱著又期待又怕受傷害的心情買回家來試看看,

就來分享一下吃完的心得吧!

但先說一下,味覺是主觀的,Liz覺得好吃,您未必會覺得好吃,就參考看看囉!

 

記得桂冠抺茶風味湯圓剛上市時,一度造成轟動,想買還買不到,

但買回家試之後,超失望的,內餡抹茶味很淡,且好甜,多吃二顆就覺得好膩~

所以這次買它的新產品:辻利抺茶湯圓,其實還是有點很怕踩雷!

 

另一款是義美的抺茶湯圓,它包裝標謗使用100%台灣抹茶,

不含色素不添加香料,光這二句話就讓我伸手拿一包了!

 

首先,先來看價錢:

桂冠辻利抺茶湯圓(限量盒裝版):全聯賣65元。

義美抹茶湯圓:全聯賣45元。

價錢也反應在包裝上~

不過桂冠辻利抹茶湯圓也有出袋裝版的,不知跟盒裝限量版有沒有價差?!

湯圓容量大小:二款都是200公克/10顆。

湯圓外觀:

桂冠辻利抹茶湯圓比較圓,形狀比較漂亮一點,且仔細看,湯圓表面有一點一點綠綠的抹茶。

義美抺茶湯圓就比較沒那麼圓,雖然二包都是200公克,但義美的外觀看起來好像福態了一些!

(Liz是沒用磅枰量看看啦!)

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成份:

義美-糯米、水、紅豆、棕櫚油、蔗糖、麥芽糖、奶粉、抺茶粉、玉米澱粉、乳化劑、食鹽、抗氧化劑。

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桂冠的成份就巴拉巴拉一大堆,我也懶的打了!

不過它就是標謗是使用京都辻利茶舖的抺茶製作的~

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Liz是同時下鍋煮的,煮好的成品如下~

有人會說:同時下鍋煮,你怎麼分的出哪一個是桂冠哪一個是義美?

放心,前面有說,桂冠湯圓表面有一點一點綠綠的抹茶,很容易分辨,

而且煮起來,桂冠抹茶湯圓真的比較圓,且size感覺還是小了一些些~

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口味的部份:

義美的外皮是Q軟型的,

內餡的部份義美抺茶湯圓的內餡除了抺茶還有紅豆,

所以口味上會比較偏甜,抺茶的味道也是有,

只是桂冠辻利抹茶湯圓的抹茶味會比較濃~

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桂冠辻利抺茶湯圓的外皮也很Q,且不糊爛。

抹茶內餡很濃郁,不會太甜,但沒有紅豆。

如果愛抺茶的人應該都會喜歡它!

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我第一次煮只單純使用二砂糖來煮,

第二次煮,桂冠抹茶湯圓我就搭配紅豆湯~

天涼好個秋,來碗紅豆抹茶湯圓暖呼呼囉!

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義美抹茶湯圓我就搭配抹茶拿鐵~還蠻好吃的喔!

如果搭配抹茶應該也會很好吃!

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最後,來複習整理一下!!!

義美抺茶湯圓 VS 桂冠辻利抺茶湯圓 大PK

Liz的不專業分析如下:

品牌名稱 義美抹茶湯圓 桂冠辻利抹茶湯圓
價錢 全聯45元 全聯65元
容量 200公克 200公克
顆數 10 10
外觀 較福態但較不圓 較圓滑,面表有細細抹茶粉末
成份 糯米、水、紅豆、棕櫚油、蔗糖、麥芽糖、奶粉、抺茶粉、玉米澱粉、乳化劑、食鹽、抗氧化劑。

糯米、乳化油脂、糖、乳化油、水、焦糖牛奶餡(白鳳豆、麥芽糖、砂糖、水、無水奶油、大豆沙拉油、奶粉、海藻糖)、玉米澱粉、奶油、抹茶粉、藍藻粉。成分好多,詳細請見包裝。

內餡 抹茶+紅豆 抹茶餡
外皮Q度 Q軟 Q
抹茶產地 100台灣抹茶 京都辻利茶舖抹茶
內餡抹茶濃郁度 抹茶味偏淡 抹茶香濃郁
甜度 較甜 較不甜
熱量 一包650大卡 一包620大卡
綜合感想 因為內餡有添加紅豆,所以吃起來相對會比較甜一些,抹茶味較桂冠的淡,嗜甜者可以選擇義美抹茶湯圓 抹茶味濃郁,甜度低,抹茶控建議選擇桂冠辻利抹茶湯圓

 

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