cats.jpg

波波廚房 Kitchen Swell

地址:屏東縣恆春鎮光明路88號

TEL:(08)889-6575

營業時間:10:30~20:30

FB:波波廚房 Kitchen Swell

DSC05328.jpg

恆春墾丁旅行必吃的美食是什麼呢?

我跟大家一樣,旅行前要先做功課,

不論是部落格,還是IG,搜尋恆春墾丁一定會跑出波波廚房,

二年前,我們一家三口造訪恆春,來阿嘉的家拍照時,深深的被波波廚房給吸引了,

只是很可惜的,那時Liz沒有做功課,也早已經吃飽了,沒能有機會品嚐到波波廚房的美食~

二年後,終於來了!

DSC05322.jpg

握著用湯匙做的門把推開大門,

迎接我們而來的是各式各樣看起來超吸引人的麵包及香味~

但我們沒有多做停留,

因為沒有訂位,有點擔心的快速移動到二樓的波波廚房。

只是,我的心情已被這美麗的氛圍及麵包的香氣給點亮了!

決定讓自己好好享受波波廚房~

DSC05321.jpg

DSC05285.jpg

 

踩著洗石的階梯上樓,如經歷過往的風華歲月,

我想,這樓梯在當時這應該是大器的吧!

DSC05272.jpg

 

Liz好喜歡這角落~用完餐要離開前,還請先生幫忙拍張照~

DSC05252.jpg

DSC05257.jpg

 

二樓的波波廚房會有服務人員帶位。

開放式的廚房,可以欣賞廚師們認真專業的表情~感覺特別親切。

DSC05256.jpg

忙錄的廚房,沒有吭鏘吵雜的聲音,倒覺得那是這空間最自然美妙的伴奏配樂!

DSC05242.jpg

DSC05246.jpg

DSC05249.jpg

老屋餐廳在這年代反而是潮的代表之一,

空間裡斑駁的牆面沒有帶來一絲絲的不舒服感,

反而跟新穎的開放式廚房及創意用心的料理碰撞出新的火花,

感覺老屋更有活力及生命力~

DSC05208.jpg

DSC05209.jpg

DSC05244.jpg

DSC05245.jpg

DSC05247.jpg

DSC05248.jpg

 

MENU

DSC05191.jpg

DSC05192.jpg

DSC05194.jpg

DSC05196.jpg

DSC05197.jpg

DSC05198.jpg

DSC05199.jpg

DSC05200.jpg

DSC05203.jpg

DSC05205.jpg

 

為勛勛點了杯『好新鮮水果茶』,140元。

熱帶風情的水果香,是墾丁熱情的香甜滋味,入口後還感受到茶香的韻味,

就用水果茶買醉吧!

DSC05215.jpg

 

馬格麗特pizza,280元。

DSC05220.jpg

 

PIZZA薄如紙片,邊邊如餅乾好酥脆,中間的部份則是Q軟,

起司、蘿勒、番茄、餅皮、胡椒各種天然有層次的滋味,怎麼也吃不膩~

Liz很愛馬格麗特單純的美味。

DSC05229.jpg

 

辣炒海味手切麵,380元。

DSC05237.jpg

 

有發現波波廚房的義大利麵有什麼不同嗎?

那麵條有別於傳統的義大利直麵,是比較粗的麵條,

麵條的口感之Q彈及嚼勁讓我腦海中浮現廚師在桿麵認真的表情,

有點像日式拉麵的口感,咀嚼的Q勁讓人好享受,是我吃過最美味的義大利麵~

與麵條交錯的各式海鮮~蛤仔、魚片、小卷、蝦子~都好新鮮,

乾炒的義大利麵清爽中帶有濃濃的番茄及蘿勒的香氣,一點也不油膩真好吃!

不過,因為勛勛我們請廚房幫忙做不辣的口味,很美味,

但如果是原本的辣味呈現應該會更讚吧!

DSC05238.jpg

 

飯後,如果想用甜點來個完美ENDING也是有喔~

但我們想吃一樓的沃土冰淇淋,所以沒有再點甜點了,希望下回有機會再嚐。

DSC05251.jpg

 

飯後,等不急要往樓下衝,

勛勛是因為冰淇淋,我則是因為麵包~

DSC05253.jpg

 

一樓的麵包坊一樣是採開放式的烘焙廚房,

可以看到麵包師傅揉麵糰做麵包,不時還傳來麵包的香氣~好愉悅!

DSC05271.jpg

各式各樣的麵包實在讓人好心動!每一款都好想嚐嚐~

DSC05263.jpg

DSC05264.jpg

 

這土司的色澤好勾心啊!

當天我不知是哪來的理智忍住不買,

還跟腦公說最後一天要離開恆春再來買吧!

DSC05265.jpg

DSC05266.jpg

DSC05267.jpg

DSC05268.jpg

DSC05269.jpg

DSC05270.jpg

 

磅蛋糕包裝的好精緻,帶回去當伴手禮跟朋友分享應該會很受歡迎吧!

DSC05276.jpg

DSC05277.jpg

DSC05278.jpg

DSC05283.jpg

DSC05317.jpg

DSC05319.jpg

 

 

現場還有紅酒、好食材販售

DSC05275.jpg

 

食物小書店,

以傳統市場的方式擺設真是親切!

DSC05279.jpg

DSC05282.jpg

 

DSC05289.jpg

DSC05303.jpg

 

天井下的約會,這個空間猶如個微市集,

有小小咖啡店,有小花店,有手作工作室,有美酒牛肉小攤~

有種古典的浪漫!

DSC05312.jpg

DSC05314.jpg

 

離開前別忘了到沃土吃杯無添加的義大利冰淇淋喔!

DSC05294.jpg

說最後一天離開恆春前要來買麵包,

結果旅行的疲累讓我一上車全忘了這件事,直到快上高速公路才想起來,

心好痛啊!也成了本次墾丁之旅最飲恨的遺憾!

這腦袋還能用嗎?????!!!!

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 

 

niceclaup313 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()