DSC09111.jpg

阿蓮羊肉火鍋

地址:台南市中西區民族路3段178號

TEL:(06)221-9668

營業時間:16:30-23:00

DSC09122.jpg

民族路與金華路交叉口的阿蓮羊肉就在Liz婆家附近,

但我一直沒有吃過,直到上禮拜帶婆婆去吃羊肉火鍋,才發現原來美味離我們如此近!

接下來就來看看Liz的美食分享吧!

 

阿蓮羊肉有三層樓,因為長輩腳不舒服,我們選擇坐在一樓的騎樓,

因為有用帳棚圍起來,所以不會有冷風灌進來~

當然,如果要舒適一點就坐二三樓囉!

每一桌的桌上都有菜單,各種羊肉料理感覺好豐富,

炒的、湯類、羹類、火鍋,還有炒蔬菜~

DSC09105.jpg

 

坐在騎樓下,就聞到陣陣的香味,Liz忍不住起身去一探究竟~

好香的羊肉湯底啊!有清湯也有當歸湯,

香氣隨著白煙撲鼻而來~

DSC09108.jpg

 

冷藏櫃裡堆的像小山的羊肉片,鮮紅色好新鮮。

DSC09109.jpg

 

沒一會兒,我們的羊肉火鍋來囉!

羊肉火鍋有大中小鍋之分,我們4大3小店家建議點中份的,

另外,還可以選擇帶皮不帶皮,

口味也有四種:當歸、清湯、辣味泡菜及麻油。

DSC09110.jpg

羊肉火鍋裡就有基本的配料:高麗菜、金針菇、玉米、酸菜、青菜、羊肉~

我們選擇了清湯,湯頭因為用羊骨去熬,喝起來好香濃但又好清爽,多喝二碗也不會負擔!

羊肉的部份也蠻嫩的喔,這樣中份的火鍋有菜有肉就讓我們吃的很飽囉!

DSC09111.jpg

 

因為要讓小孩配飯,又點了鳳梨羊肉,小份150元。

糖醋的酸甜口味不小心就多扒幾口飯!

DSC09113.jpg

 

韓式泡菜,40元。

中小辣,又香又辣,冰冰涼涼的,跟羊肉火鍋好搭啊!

DSC09114.jpg

 

乾拌麻油麵線&乾拌羊油麵線,小份分別是40及30元。

DSC09117.jpg

 

麻油麵線配的是老薑片,雖然感覺很多油,但吃起來不膩口,也不上火~

香氣十足,味道也夠,Liz覺得配韓式泡菜很對味,也更爽口。

DSC09120.jpg

 

不吃麻油還有羊肉麵線,搭配蒜末一樣很香喔!

DSC09121.jpg

以前要吃羊肉料理,第一一定會想到老曾羊肉,

但吃了阿蓮羊肉後,也喜歡上它們的味道,覺得Liz選擇又更彈性囉!

阿蓮羊肉火鍋湯頭真的很優,

天冷的冬天,吃吃羊肉火鍋暖暖身吧!

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 

 

niceclaup313 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()