毛房 蔥柚鍋 ·冷藏肉專門
地址:台南市台南市東區府東街148號
TEL:(06)209-8199
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
網址:https://www.richboat.com.tw/
毛房蔥柚鍋是Liz很喜歡的火鍋店,是說我們也已經很久沒有來了!
這次,特地為了奈良美智而造訪~
11月,奈良美智的畫展由高雄移師到台南,對台南的朋友來說真的是一件開心的事,
雖然我們已經去高雄參觀過了,但還是很期待感受奈良美智與台南美術館會碰撞出什麼樣的火花~
為了迎接奈良美智來到台南,毛房蔥柚鍋有了新的氣象,
原本就很有氣氛的美麗老房子,在奈良美智畫作的薰陶下,充滿奈良美智的靈魂,空間瀰漫著童趣的藝術氣息,讓我們繼續看下去!
還沒用餐就先在外面拍一輪了!
用餐後滿足笑微笑的勛勛,其實用餐前也在這裡拍了一張臭臉照!反差好大!
還沒入場前透過鐵窗窺視了一下餐廳內的氛圍~
一進到餐廳,玄關大大的畫作像在迎接我們一樣,讓人好興奮!
餐廳很有用心,向前行、轉個角,處處都有奈良美智的作品,
根本是被餐廳耽誤的美術館啊!
Liz特愛這個角落,灰暗的牆面上,奈良美智的作品顯的亮眼~
原本就很美的老房子裡,流動著奈良美智的靈魂,吃美食前先來場藝術的洗禮,是多棒的事啊!
連廁所小空間也精心妝飾喔!每個角落都被照顧到了,當然,也讓人覺得處處是驚喜!
拍完了,要來點餐了啦!肚子可餓了唷~
以前來勛勛還小不太懂,這次來看到銅鍋及湯匙造型的菜單覺得很有趣!
火鍋是柴魚高湯的湯底,主菜的部份可以依自己的偏好做選擇~
如果要吃豪華一點有海陸組合可以選。
基本款是:雞、豬、牛,素食者也有小農無毒野菜套餐可以選,湯頭則是用蔬果去熬煮的高湯。
另外,也有雙人、4人套餐。
不夠的有單點品項可以加點。
另外,也有壽喜火鍋喔~
日本手打銅鍋及招牌的柚子口味沾醬是毛房的特色。
沾醬是清爽的淡醬油,有淡淡柚子的酸甜果香,蘿蔔泥清爽,蔥香提味,敢吃辣可以跟店家要辣椒,更好吃!
以清爽的柴魚高湯來涮煮食材,吃到新鮮食材原本的鮮味。
蔬菜盤食材豐富熱鬧,嚴選的食材來自小農的有機食材,吃起來更安心。
火鍋會附主菜、野菜盤、主食(烏龍麵、白飯、冬粉)3選1、飲品(冬瓜檸檬、烏龍青)2選1、甜點(白玉紅豆湯、銀耳紅棗露)2選1。我們都很愛烏龍麵~超Q的!
加點了花枝漿、地瓜及我最愛的虱目魚3料丸~
美國PRIME去骨牛小排,新鮮肉嫩,稍微湯一下就非常好吃唷!
毛房的料理總是不讓人失望,
新鮮的食材,清爽的湯頭,特別的柚香沾醬,超美的老房氛圍,再加上奈良美智的藝術靈魂,
跟最愛的家人一起享用格外幸福,這一餐理所當然的給了100分!
奈良美智迷們,快來朝聖唷!
別忘了給Liz一個讚喔!