貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

Suntree山棲 

地址：台南市中西區國華街三段9巷6號

TEL：(06)223-7268

營業時間：13:00~22:30

FB：Suntree山棲 

IG：https://www.instagram.com/suntreeee/

位在國華街的山棲，是Liz跟勛都很喜歡的咖啡店，我們都很喜歡他們的蛋糕，偶爾在晚上想吃蛋糕，山棲一定是我們常想到的口袋名單～

另外，我也超喜歡山棲的空間，老平房改造的咖啡店，保留部份老屋的元素，又加上復古的家俱及新的裝飾，有了全新屬於自己的風格，每次夜晚來到山棲，縱使在微光之下，山棲依然在亮眼的展現他獨特的美～

每次來總是喜歡從這角度欣賞窗外的招牌～好美喔！

 

後來山棲又多了隔壁的用餐空間，這裡是日式的榻榻米，當然這一區要脫鞋～

我也很喜歡這一個格局，很有日式的氛圍，不小心還以為自己到了日本咧！很享受坐在榻榻米的慵懶。

 

我們特愛山棲的戚風蛋糕，除了原味的戚風之外，還會隨著季節推出季節水果戚風蛋糕～

戚風蛋糕體通常都是茶香系列的，會散發著淡淡高雅的茶香。季節限定的水果戚風蛋糕也會依照水果搭配不然的內餡及奶油。

夏末初秋，推出的口味是『開心果白葡萄戚風預購』，淡綠色的白葡萄好像綠寶石一樣點綴在蛋糕上，搭配開心果醬有點滋潤又不會太厚重，甜度又溫和到很舒服～還是那麼的好吃！

 

原味戚風蛋糕，上面淋著帶點海鹽味的奶油，還有好多堅果陪襯，讓濕潤柔軟的蛋糕不論味道及口感都變的很有層次，在鹹甜軟脆之間交錯著，好像合作無間的交響樂，而黑咖啡就像美妙的間奏，最後完美收尾！真是一場完美的表演！

 

 

接下來～～要迎接的應該就是高貴的紅寶石～草莓戚風蛋糕要登場囉！好期待！

別忘了給Liz一個讚喔！