貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

香草坊手工健康蔬食水餃

地址：高雄市仁武區文學路二段339號

TEL：07-3721854

網址：www.vanillas.url.tw

FB：https://www.facebook.com/vanillas.tw

先聲明一下，香草坊健康蔬食水餃是一位朋友的創業，

試吃之後覺得值得推藨才寫的～

我個人喜歡吃水餃，

但卻很少吃素食水餃，甚至連媽媽自己包的素食水餃我都不吃～

原因是：素食水餃總是有一種奇怪的素料味或油味，

那種味道常讓我感到不舒服～

在試吃香草坊的蔬食水餃之前，其實我有點期待又怕受傷害，

害怕會有那種奇怪的素味，害怕會有素料在裡面........

試吃的結果是～我的害怕是多餘的！！！

蔬食水餃裡頭完全是新鮮的蔬菜，一點加工的素料也沒有，

更沒有怪怪的素料味、香料味或油味，

只有麵皮及蔬菜自然的美味～

全麥香椿高麗菜水餃

韓式泡菜水餃

白皮香椿高麗菜水餃

陽光起司煎餃

某天晚上，肚子好餓，於是煮幾顆來當宵夜～

一種口味都煮個二顆來試試！

簡單的搭配醬油加辣椒醬就很美味，

水餃每顆大小一致，也不算小顆喔！

起司口味的還可從麵皮看到黃黃的起司喔！

全麥香椿高麗菜水餃～

全麥的麵皮裡包裏著新鮮的高麗菜，

香椿的味道淡淡的很清爽，不會壓過高麗菜的鮮甜，

裡頭一點素料都沒有，是讓我喜歡這蔬食水餃的關鍵！

這樣天然沒有過度加工品的水餃才是健康的～

全麥皮又多了纖維質，健康加分！

白皮香椿高麗菜水餃

白皮香椿高麗菜水餃的內餡跟全麥皮是一樣的～

香椿高麗菜系列的水餃有合我口味，

吃了一口後，香椿、薑、及香油的香氣就分分跑出來！

每種香氣都恰恰好，沒有互搶風采喔！

唯一我覺得可以改進的是，

水餃裡的香菇是香菇頭，

如果可以改成香菇傘的部分我想吃起來會更加香喔！

韓式泡菜水餃

水餃內除了高麗菜還多了泡菜的酸氣及香氣，

吃起來更多了幾分泡菜青脆的口感，

愛吃酸的我覺得泡菜味再重一點酸一點會更讚～

陽光起司煎餃，

咦～煎餃怎麼會變水餃呢？？

唉啊～沒辦法，肚子已經很餓了不想再熱油煎啦！

想說直接煮一煮比較快咩！

哇哇哇～起司遇熱都融化囉！

沒想到起司也可以跟水餃結合在一起耶！

重點是～沒想到吃起來味道不但不奇怪，還很搭耶！！

我真的超愛起司的，這樣的起司水餃我能不愛嗎？

不過，朋友說，用煎的不論味道及口感會更好吃喔！

只是，我說要煎來吃吃看，沒想到日本15天玩回來，水餃已經被吃光了......

現代人健康意識抬頭，大家都知道加工品吃太多對身體不好，

更別說是那些加工的素食假肉，

如果您是素食者，或是喜愛健康的蔬食，

這樣滿滿新鮮蔬菜又沒有加工素料的蔬食水餃我想您應該會喜歡！

口味及價位～