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Hibari雲雀
地址:台南市中西區衛民街70巷16號
營業時間:10:00~18:00
上次到鹿早茶屋用餐,看到隔壁一棟二層樓的日式建築,特別的吸睛!
而雲雀躲就在這棟日式建築的旁邊。
日式復古的外觀,讓人覺得好像來到了東京的下北澤~
圖為冰淇淋外帶區
可愛小巧的入口,又讓人彷彿進入了中世紀的古堡~
從外牆的磁磚、招牌、壁燈、窗戶、門把‧......
每一個細節都設計的很有味道
注意一下喔~用餐限90分鐘,且店內沒有洗手間喔!
神秘的小門往內推後,好像進入時光隧道,令人驚豔!
每個設計、每個環節都有著濃濃的昭和時期的復古風,
桌椅的色調也跟整個空間相處的十分融恰~
雖然空間很小,坐位也不多,但給人一種很舒服的感覺,
也有復古火車包廂的FU~
就連MENU也充滿神秘的感覺
低消是每人一份餐點~餐點都有附飲料喔!
吧台有一種昭和時代旅舍櫃台的味道
收銀機也是復古的~
和風抺茶百匯,即抺茶冰淇淋百匯搭配鬆餅
濃郁的抺茶冰淇淋上有紅豆、白玉、抺茶凍、還灑了玄米
法式烤布蕾薄餅,即烤布蕾冰淇淋搭配法式薄餅
偏甜的烤布蕾冰淇淋因為有了新鮮的水果中和甜味,
讓整個冰淇淋吃起來甜而不膩,增添了幾分清爽的感覺
法式薄餅,又鬆又軟,相較結實的鬆餅,我比較喜歡鬆軟的薄餅
日式煎茶&瑪黑冰奶茶,
我特別喜歡瑪黑冰奶茶,喝起來茶香奶滑,甜度適中,
順口的感覺,我覺得好像是用鮮奶而不是用奶精調製的~
我喜歡台南,充滿一種台南式的藝術感~
古老的小巷弄、老屋新力的咖啡館、新穎的時尚旅店,
造就了新風格的老台南!
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