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HIH CAFE

地址:台南市北區北成路433號

TEL:(06)250-5026

營業時間:9:00~17:00

FB:HIH CAFE

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 HIH CAFE隱身在北區文元國小附近的住宅區內,

其實Liz平時顯少到這一帶活動,

但這次有機會認識HIH CAFE,吃到如此真誠的料理,覺得很LUCKY,

也真心覺得它是一間值得推藨的好餐廳喔!

 

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HIH CAFE他們沒有顯眼的招牌,

低調的,謙虛的,靜靜的,在北成路上。

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說真的,這裡沒有華麗浮誇的裝潢,

就是乾乾淨淨,簡簡單單,怡人舒服!

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大理石的吧台,感覺很有質感~

雖然是開放式的空間,但沒有惱人的油煙味,是挺舒適的。

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不知是不是母親節的應景,桌上擺著康乃馨,身為媽媽的我覺得好窩心喔!

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這個有點輕工業風的大桌其實我還蠻喜歡的~很適合一群朋友的聚會,

只是長腳的人會比較辛苦!(還好我腳短)

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架子上的所有東西都可以自由取用,由上而下來介紹一下好了:

最上一層是原木製的益智遊戲,邊吃飯還可以邊動腦,我看有客人玩的好開心喔!

不過~Liz腦袋空空只想放空.....XD~~~

第二層是:餐具、飲用水、調味料、紙巾、牙線等等~

第三層是餐盤、杯、碗~有提供小童的餐具喔!

最下面那層還有置物籃可以放包包

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以英文字母取代數字為桌號,喜歡這樣溫馨簡單的氛圍~

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MENU

早上9:00~下午2:00有供應早午餐,

中午11:00開始提供主餐餐點,

如果想吃簡單一點可以選擇沙拉或輕食,

低消是一杯飲品~

特別一提:早午餐可以為素食饕客特別製作喔!

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主餐餐點的部份,+90元可以獲得沙拉、湯品及飲料任選~真的很划算!

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南瓜濃湯,濃郁順口又美味,

舌頭還可以感受到南瓜細細的纖維,

滿口南瓜甜美的滋味,感覺很棒!

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沙拉佐日式胡麻醬,食材很新鮮喔!

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第戎嫩煎松阪豬,290元。

大大的盤子裝著各式各樣的食材,真的好熱鬧啊!

各種營養的食材聚在一起,營養100%!

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餐點上桌時,其實我有嚇到~

松阪豬也太大塊了吧!我原本認為頂多也只有1/2~2/3的大小而已,

沒想到~~~比我的手(手指+手掌)還大耶!

而且,它是貨真價實的松阪豬喔!

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老闆娘建議,松阪豬可以先吃原味,再淋上檸檬,

最後可以沾法國進口芥苿醬,三種不同口味的享受!

松阪豬煎的嫩度恰恰好,外層結實,松阪豬特有的脆嫩口感沒有被破壞,

其實原味的就很好吃了耶!

加了檸檬的松阪豬增添了些許的酸味之外,也更清新芬芳,

最後Liz沾了些法國芥茉醬,沒有芥茉的嗆辣,反道是帶來天然香草特殊的香氣~

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馬鈴薯鬆軟好吃,醃製的小黃瓜青脆爽口,酸甜開胃,配著松阪豬一起吃超搭的!

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盤上以為是南瓜的蔬果原來是木瓜!

還有當季最盛產的鳳梨喔!

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小小的一球雜糧麵包紮實有Q勁喔!咀嚼間盡是麥香~

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健康營養的紫米飯

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自製梅子果凍非常的梅子!(吞口水)

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早午餐:C套餐。

塔吉鍋時蔬蛋料理、穀物優格杯、精選麵包、飲品(黑咖啡、牛奶咖啡、早餐茶,3選1)

可加30元換其他飲品。

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小心翼翼的打開鍋蓋,色彩豐富的蛋料帶來驚喜的感覺!

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麵包是義式彿卡夏,

友人說有點乾,

但我卻很喜歡~

喜歡它在口中散發著淡淡的香草味,

還有麵包烤過的香氣!

(好吧~我就是麵包控咩)

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穀物優格

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因為烘蛋太美了,忍不住給它特寫了好幾張~

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烘蛋中有蔬菜、德式香腸,還有起司~

吃起來滿滿的是料,蛋的部分也很滑嫩,還充滿了起司的香味,

美味盡在不言中,如果要打分數,我會給它100分!

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牽絲囉!起司控必點!

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牛奶咖啡,無糖,

如果不習慣無糖可以跟老闆娘說,可以另加~

Liz偏愛無糖咖啡,可以喝到咖啡與牛奶激盪出的火花~

咖啡香,牛奶滑,原味最好!

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伯爵鮮奶茶

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HIH CAFE雖然沒有華麗的裝潢,沒有一窩蜂的人氣,

卻有最實在的美味,

他們的料理如餐廳一樣簡單誠懇,

好的食材不需要調味料過份的妝點,

真材實料的美味是他們最大的賣點,

不論早午餐或是午餐餐點都營養百分百~無可挑剔~

如果您也喜歡這樣最簡單又實在的料理,HIH CAFE絕對不會讓人失望!~

 

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

 

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