今天老公帶我去一間麵食館吃午餐,我覺得好好吃,迫不及得想分享~

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菜色有刀削麵、飯類、餅類、水餃、湯......

老公說他們有名的是刀削麵,於是我們點了一份刀削麵

看到幾乎每一桌都有點蔥油餅於是也點了份蔥油餅!

看到有點在吃餡餅,也點了一個牛肉餡餅~

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木須炒刀削麵~

刀削麵非常的Q勁有彈性,搭配高麗菜、木須及肉絲炒的香好入味!

這麼好吃的刀削麵不愧是他們的招牌!

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酸辣湯~芶芡稍濃一些,但這碗酸辣湯無論酸度、辣勁、香氣都有到位。

入口後胡椒的辣度及香氣在嘴巴裡散開來,雖然刺激,但很潤口

還有啊~湯裡的豆腐好滑嫩唷!

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蔥油餅&牛肉餡餅

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蔥油餅雖然很薄卻還有分4、5層喔!每一層都有青蔥~

這蔥油餅外酥內Q,雖稱不上特別,卻很好吃

難怪每桌客人都點!

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我不知道餡餅那麼JYICY,狠狠的一口給它咬下去

結果裡面的肉汁噴了出來!

牛肉餡好紮實好香~沾他們的辣椒醬一起吃更讚喔!

話說...他們的辣椒醬拌木須炒麵也很讚喔!

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這幾年來了湖口無數次,沒想到這麼僕實好吃的料理,到今天才吃到~

看來,以後它會成為我們常來光顧的店喔!

南北合麵食館地址:新竹縣湖口鄉信全街46號

TEL:03-5905145

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