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Sisbro 希絲柏甜食所

地址:台南市東區府連路368號

TEL:(06)208-3277

營業時間:9:00~17:00(週三休息)

FB:Sisbro 希絲柏甜食所

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12月底到東區燙頭髮,趁著預約時間還沒到時到希絲柏吃個早午餐~

結果~~~~~被他們的舒芙蕾鬆餅電到了,隔了幾天又再度報到!不論甜的還是鹹的口味都好出色,他們的舒芙蕾好吃到像在雲朵上跳躍,讓我的魂都被勾走了!

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希絲柏的用餐空間不算大,但有歐式的浪漫氣氛,感覺還不賴!

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甜點櫃裡的各式甜點、塔實在好誘人~

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下午2點以前有供應早午餐及漢堡,舒芙蕾鬆餅則全天候供應,甜點也是他們的主打。

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第一次來時,在舒芙蕾與早午餐之間周旋了好久~心裡交戰後才決定吃早午餐,不然舒芙蕾甜點也好吸引人,不過,我真的是有點餓,需要一點鹹的東西來補充一下能量~

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鹽烤松阪豬舒芙蕾早午餐,290元。

有濃湯、沙拉、炒蛋、松阪豬及舒芙蕾,如果加點飲品可以折50元。

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早午餐的擺盤真的好豐盛,超有元氣的!

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舒芙蕾是用牛奶、香草籽、日本麵粉及雞蛋製作,非常有彈性,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的~

在口中散發濃濃的香草及奶香,然後舌頭輕輕一碰它就化開了,美味到我魂都飛了!

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松阪豬的調味不錯,但稍微偏乾了些

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生菜沙拉的份量不少~基本上可以滿足草食性動物的我

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濃湯清清爽爽的中規中矩

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點了一壺皇家婚禮茶,焦糖及奶油的香氣迴盪在口鼻之間,是我最愛的一款瑪黑茶。

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初訪希絲柏,我被他們的舒芙蕾鬆餅迷的團團轉,一直思思念念著舒芙蕾的美味,

四天後又再訪~~~

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第二次雖然是專程來吃舒芙蕾的,但是,看著甜點櫃可愛的甜點兒們還是忍不住選了一個粉嫩的草莓樂園!

粉色的馬卡龍中間夾著新鮮草莓及像軟糖般的奶油,到底是糖還是奶油我也傻傻分不清楚,

如夢幻旋轉木馬的草莓樂園讓味蕾泡在糖霜之中,有著浪漫的甜蜜,草莓酸溜的滋味釋放,甜點吃起來不會太膩~

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登登登登~~~草莓舒芙蕾鬆餅閃亮登場!!!!

鬆餅上的鮮奶油如泥漿傾洩,看了好療癒~

法國來的鮮奶油出乎意料之外的清爽,完全不會膩口喔!

細緻軟綿的鬆餅加上柔順的鮮奶油,一旁還有自製的草莓果醬,整個好吃到不要不要的~

此刻,沒有比這個更幸福的了!

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舒服蕾鬆餅每一口都看的到香草籽喔!

真材實料的美味,不論是搭配鹹的早午餐,或是甜點下午茶都一樣的好吃!

愛吃鬆餅的朋友一定要去嚐嚐看!

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