貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

双赫日式拉麵-台南店

地址：台南市中西區海安路二段269巷25號

TEL：(06)222-8857

營業時間：11:00~14:00   17:00~20:30

FB：双赫日式拉麵-台南店

善化人氣拉麵店到市區開分店囉~我們也專程來朝聖！

分店位在民族路與海安路之間，在熱鬧區域的巷弄裡顯的有點隱密，

不過他復古的外觀設計真的很吸睛，店裡更是漂亮！

這刻意營造出來的氛圍，有點像在日本的巷弄食堂，

排隊等待也甘願！

店裡的設計整個又比善化店更漂亮更有質感，搭配的燈飾、椅子都更漂亮，濃濃的日式復古風讓人完全沈浸在空間之中。

每一個人自己一個小格子，每次來到双赫總是會想到日本的一蘭拉麵，覺得双赫是台南版的一蘭拉麵。

這樣超前部署的設計，在疫情期間省下了隔板的成本，客人用餐起來也比較安心。

不過，帶勛勛來，服務人員還幫我們把隔板移開，方便我們用餐，也讓空間變大了！

我們是第一組客人，被安排在最裡面的位置，這角度我很喜歡，忍不住拍了好幾張照片！

點餐要掃QR code點餐，每個小格子都有服務鈴，有需要可以按服務鈴呼叫服務人，跟一蘭很像唷！

點好餐～服務人員送上餐具也拉下竹簾，接下來就等拉麵上桌囉！

座位上方有調味料及面紙可以使用～

YA～拉麵來囉！

我的是辛口雞拉麵，勛勛的是柚子鹽味拉麵，

孩子長大了，可以自己吃完一碗拉麵，我終於可以選擇自己想吃的口味了！

柚子鹽味拉麵，雞湯與柚香各司其職，不只喝的到雞湯香醇的精華，也感受到柚子帶來的果香及清爽，喜歡清爽口味的拉麵真心推薦可以點柚子鹽味拉麵喔！

雞高湯香濃，柚香清新，不油不膩很爽口。

媽媽拍好久，終於可以開動了！

叉燒肉是瘦的，但吃起來是嫩的，一點也不柴，覺得女孩們應該會喜歡。

辛口雞拉麵，紅紅的顏色看起來就食慾大增，

濃郁的雞高湯有了辛香的拉提滋味更加豐富，溫和的辣味刺激讓味覺獲得滿足，卻也不會噴火流汗，是一種讓人舒服的口感，湯頭雖然較柚子鹽味拉麵濃郁，但也不會讓人感到油膩，鹽度也恰到好處！

雞叉燒軟嫩好吃，炙燒過多了淡淡的焦香味，好香好好吃喔！

麵條有Ｑ勁，軟硬度適中，吃了拉麵湯汁，很順口的就滑進口中！

糖心蛋嫩嫩甜甜香香的，吃拉麵不可或缺的配角。

最後冷萃茶沖走口中的味道，清新收尾。

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔！