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阿嬤古早味冰果店

地址:屏東縣潮州鎮忠孝路47號

TEL:(08)788-5633

營業時間:9:00~22:00

FB:阿嬤古早味

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到潮州大家必吃的美食就是燒冷冰,吃一次二次還好,如果每次去都吃燒冷冰,說真的,就會覺得燒冷冰也沒什麼,怎麼每次都吃燒冷冰咧~話說我們也沒有很常去潮州,但每次去是真的都會吃一碗燒冷冰,第三第四次,吃貨勛就說不要再吃燒冷冰了~倒是他對刀削冰很感興趣!可能是覺得很新奇吧!

潮州忠孝路這一帶也有不少好吃的美食,阿嬤古早味冰果店就是其中一間,他是勛勛喜歡的冰店~

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阿嬤古早味冰果店就像一般的冰果室,有賣一些水果及現打果汁,還有剉冰~

而這裡的剉冰,可以選擇機器削的剉冰,也可以選擇手工刀削冰,

什麼是刀削冰呢?其實小時候有吃過,但我也不太知道什麼是刀削冰,是來這裡現場親眼看才知道原來刀削冰就是這麼一回事~如果喜歡吃綿細剉冰的就選機器剉冰,如果像勛勛喜歡比軟粗顆粒的剉冰就可以選擇刀削冰。

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因為疫情期間,阿伯還戴著防護罩削冰!只是手戴個手套會更好一點!

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阿伯熟練的拿著菜刀在冰柱上削削削,小碎冰就一片片躺在砧板上了,這畫面好生動!

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刀削冰可以選口味,也可以選料~

我們點刀削燒冷冰~咦!不是說不吃燒冷冰,怎麼還點~哈哈!

好啦~這裡的燒冷冰跟那二間名店真的不一樣!小碎冰上淋了桂圓蜜的綠豆蒜,非常的好吃,滋味也很特別,濃濃的古早味,是我在別的地方沒有吃過的滋味!我們都好喜歡!

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燒冷冰裡面有豆類及芋頭好綿密,湯圓好Q好Q口感很好,而甜度也不會太OVER,桂圓綠豆蒜的甜度讓整碗冰吃起來就覺得很特別~而刀削冰粗顆粒的碎冰吃起來就比機器剉冰還更有口感,像在吃小冰塊,在口中融化的速度也比較慢,在口中也很有戲!

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如果您也吃膩了一般燒冷冰,建議您來吃吃看這古早味的刀削冰看看喔~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

 

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