到大阪吃過道頓堀燒，倒是沒有吃到月島文字燒～在網路上搜尋到台北有一間月島文字燒，我決定來給他嘗嘗看！桌上那小小的煎匙就是吃文字燒的工具，好特別也很可愛！
木頭做的MENU
明明是來吃月島文字燒的，最後還是點了大阪燒及摩登燒！！加了炒麵的大阪燒就是摩登燒啦！
牆上掛著大阪燒及文字燒的做法～有興趣的人在家可以自己做
我們點了韓國風大阪燒，顧名思義就是有泡菜及年糕啦！
服務生將配料攪拌均勻
細心的將配料倒到平底鍋
大阪燒就在我們面前煎喔！等待是最痛苦的！偶口水都快流下來了啦！
先喝口玄米茶收收口水吧！
服務生完成大阪燒後，又開始製作豬五花摩登燒
一定要前這麼久嗎？？香味一直衝出來，粉餓耶！
摩登燒要加的麵條
豬五花先再鐵板煎過後移到了摩登燒上面，又灑上了柴魚片，雖然我很餓，但還是集中精神的用相機緊盯著服務生的每個動作。
二小條的年糕也送上大阪燒的懷抱囉！
等了許久終於翻面了啦！！
摩登燒的五花肉煎成焦黃色就差不多了，服務生準備炒麵了
YA~要開始炒麵囉！
加醬油
麵炒好後蓋上大阪燒，看到它快完成了就好興奮
服務生打了一顆蛋，之後又把摩登燒給蓋上去了
淋上特製大阪燒的醬汁，黑黑亮亮的，看起來好誘人喔！
淋上美乃滋
最後灑上海苔粉後，服務生貼心的幫我們切成四分，因為加了炒麵，所以摩登燒吃起來口感更加豐富，而那令我害怕的五花肉吃起來一點都不油不肥不膩耶！還有啊～由於多了煎蛋所以又多了雞蛋帶來的香氣，好讚喔！
韓國風大阪燒快好囉！
舖上柴魚片就大功告成囉！我們的韓國風大阪燒吃起來也很好吃，只是年糕是溶化了嗎？怎麼好像沒吃到的感覺咧？？一個大阪燒一個摩登燒，看起來份量沒有多大，卻因為有麵糊及炒麵也是十分有飽足感喔！我以為這樣吃下來會膩，沒想到一點也沒有耶！只是很飽很飽而以～
唉～沒想到原本要吃文字燒卻沒吃，但還是很滿足啦！不過我還是希望下次一定要吃文字燒；另外，我們還看到有人點炒麵，日式的炒麵很黑，每條麵條都被醬油給包覆著，看起來超好吃的，下次也一定要嘗嘗看才行！
月島文字燒地址：台北市東區忠孝東路四段126之13號
電話：02-27215081
親子育兒 (9)