特別的一晚~因為椪咖啡!

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吃飽飯,

我的朋友敏純姐姐約我一起去『小雨咖啡x3952拿鐵館』喝傳說中的椪咖啡。

興奮又期待人生中第一杯椪咖啡!

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小雨咖啡x3952拿鐵館的門面小巧,

卻充滿咖啡的熱情及愛~

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幾個圍著吧台的高腳椅位置,可以欣賞年輕老闆夫婦煮咖啡的過程。

還可以邊喝咖啡邊跟老闆聊天。

真是個親切旳小空間!

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為什麼叫『小雨咖啡x3952拿鐵館』呢?

小雨,是老闆的小名,

   3952,是玉山的高度,老闆娘的名字叫玉山~so......

好特別!

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店裡的佈置很簡單,但有老闆夫婦共同的回憶及巧思

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老闆以前在九份開咖啡館,後來返鄉繼續實現自己的夢想

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愛玩咖的郭彥甫曾經因為要〝借廁所〞而來過喔!

黑色的杯子還有簽名留念~

只是老闆希望每個客人是真的愛咖啡而來的,不是因為明星而來的。

嗯~我相信,這麼優質的咖啡,

一定會吸引到許多愛咖啡的朋友們!

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咖啡很平價,卻不馬虎,咖啡豆也是他們自家烘焙的喔!

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老闆夫婦的眼神散發出他們對咖啡的愛及堅持

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共同實現愛與夢想的二位年輕人

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椪咖啡,110元/份

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沒錯沒錯,您沒看錯!它就是傳統的椪餅喔!

據說,某一天有朋友送老闆幾個椪餅,

老闆馬上靈機一動,把椪餅與他們最愛的咖啡結合在一起,

經過研發及嘗試,可愛又特別的椪咖啡就醬誕生了!

我真的好佩服老闆的創意,

第一次看到椪咖啡的照片,我就好想嘗試,

不只因為它很特別,

還因為看到椪咖啡就好像看到現在的台南,

保留了傳統,卻又充滿創意,

身為台南人的我,感覺好親切!

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打開椪餅,裡面是咖啡冰淇淋。

咖啡淳厚香濃,冰淇淋綿滑甜蜜,二者不會互搶風頭,

椪咖啡吃到底部,還結合了椪餅裡有點QQ的白糖,

這杯椪咖啡的口感豐富又有層次,愛死了!

你可以一口椪餅一口咖啡,

也可以將椪餅捻碎加入咖啡中一起吃,

還有特別嘉賓是用吸管喝咖啡配椪餅吃!

anyway,

只要你喜歡,你可以用任何你想要的方式來品嘗這樣特別的椪咖啡!

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椪抺茶,110元/份

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椪抺茶的抺茶很香濃,一樣很特別喔~

除了椪咖啡及椪抺茶,還有椪可可喔!

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老闆娘正手沖那杯令人期待的〝花神〞咖啡

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托神秘嘉賓的福,喝到了『花神』,90元/杯。

花神的咖啡豆是屬於淺焙,所以喝起來會偏酸。

對於不喜歡酸味咖啡的我來說,原本還有些期待又怕受傷害,

但喝完後,那甘雅香美又帶有芬芳果香的咖啡香氛竟在口中久久無法散去!

睡前還捨不得刷牙洗去芬芳的味道!

那咖啡香真的讓我想念!

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在咖啡界也蠻有名的爐鍋咖啡的執行長也來為老闆加油。

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聽敏純姐姐說,要喝椪咖啡是要〝椪〞運氣的喔!

只能說,我們真的好幸運!

有了椪咖啡的特別及花神的香氣,這一晚變的好難忘!

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小雨咖啡x3952拿鐵館

地址:台南市中西區海安路一段133號

TEL:06-2226813

每週二公休

 

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