2014.2.14這一天，終於實現到SEVVA吃下午茶的夢想了!
SEVVA地址：中環遮打道10號太子大廈25樓
(中環地鐵站K出口)
下午茶時間：平日14:30 假日15:00
此次消費金額：680元港幣(外加一成服務費)/2人
SEVVA位在中環大子大廈內，就在中環皇后像廣場旁。
中環地鐡站Ｋ出口就是了。
皇后像廣場旁是立法會大樓，是很多港劇、電影會拍攝的景點。
SEVVA位在大子大廈25樓，還有專屬的電梯按鈕喔！
SEVVA下午茶時間，平日是下午2點半，假日是3點開始。
害怕會因為太熱門而吃不到，我們2點15就到了，
搭電梯上樓服務生說下午茶要2:30才開放，
於是我們又搭電梯下樓等～
等到快要2:30才又搭電梯上樓去．．．
一到SEVVA，真的好興奮！服務生會問要坐室內或室外～
雖然這一天很冷，我們還是選擇坐外頭，
唉啊，有那麼美的香港海景及街景相伴，再冷都要忍一忍！
服務生帶我們到室外的坐位，並給我們MENU~
真的要死了！MENU全是英文，看的懂才有鬼咧！
我只知道這是下午茶SET，至於內容是什麼，我也理不了那麼多！
下午茶SET還有特地為素食者而製作的SET喔～
不論葷食或素食，
一份二人份的SET都是680元港幣（外加10%服務費)，還附二杯飲料。
室外的用餐環境，與中環幾棟有名的建築：匯豐銀行、中銀大廈......好近
可以近距離欣賞到美麗雄偉的建築～
室外的坐位每個都很大，坐起來非常的舒適。
天氣好時，外面的坐位是很搶手的，
如果要坐外面，一定要早點來候位。
這一天，天氣超好的，但別被藍天及陽光給騙了，
真的冷到想罵人啊！
只是被眼前的美景給稍稍溫暖了！
懼高的我抓著相機往下拍，其實內心好緊張！
多怕相機沒抓好而粉身碎骨啊！
這個城市，好繁忙、好雍擠，腳步快的令人喘不過氣，
卻又時尚、動感、充滿魅力
我們的坐位面向維多利亞港，還可以眺望到尖沙咀喔！
這樣一個坐位，至少可以坐６個人，
我們二個人坐起來超舒適的！
雖然外頭有點冷，但坐位旁有暖爐，有暖爐照著，才沒那麼冷
室內環境佈置的很典雅時尚，用了很多鮮花裝飾，但我不太好意思拍～
我覺得SEVVA真的是一個非常適合約會拍拖的好地方。
↓此圖取自官網
↓此圖取自官網
餐具很簡約
下午茶SET，超級豐盛的！
SET有甜點有鹹點，吃起來一點也不會膩
這一天下午，我真的覺得自己是貴婦！！
第一層：
蔬菜春捲，是炸的，但清脆爽口不油膩
鮭魚香蔥起司土司餅，
我很害怕這種軟軟的鮭魚或生魚片，
但這鮭魚香蔥起司土司餅吃起來好讚～
或許是中間夾著一層濃郁起司醬，所以入口後中和了鮭魚的味道，
或許應該說，起司醬是這點心的靈魂，
不只帶出鮭魚的鮮味更賦于了這點心更新穎的滋味～
蟹肉漢堡
第二層：
蘑菇脆米餅
黑松露炒蛋
牛肉漢堡，牛肉好嫩，搭配洋蔥及蕃茄吃起來好爽口
火雞生菜三明治，我喜歡芝麻土司的部分，
吃起來散發著淡淡的芝麻香，很舒服
像糖果般捲起來的是雞肉捲三明治
除了雞肉外，還有碎碎的蔬菜相佐，吃起來口感更熱鬧
第三層：
巧克力蛋糕，有巧克力濃郁順口，
蛋糕口感細緻綿蜜
粟子白朗峰，
我超愛這款的，粟子的味道好香，粟子醬下層吃起來像是馬卡龍的口感，
甜的好幸福喔！
焦糖脆脆原味蛋糕，蛋糕鬆軟，奶油香滑，焦糖脆脆，
雖然簡單，卻吃的出其中的用心及精選～
鳳梨胡蘿蔔蛋糕，其實吃不出有鳳梨的味道，
但取而代之的是核桃的香氣散佈於口齒之間
草莓巧克力，我好愛這一味～
草莓又大又飽滿多汁，酸甜交織，這就是戀愛的感覺～
草莓巧克加旁是～捲心酥
每份SET可以選二杯茶或咖啡，且可以無限制回沖，
我選擇大吉嶺茶，老公選擇伯爵茶，
二種茶都非常芬芳，不論回沖幾次，茶依然那麼香，完全沒有變淡喔！
在這裡Hight tea只要是在下午茶時間內，完全沒有時間限制，
我們可以細細的品嘗每款點心及茶的味道，
可以悠閒欣賞中環及維多利亞港的美，
可以放鬆的談情說愛及聊天，
這就是人生～
網路上有很多人說來這裡用餐服務生會因為說國語而態度差，
但我從頭到尾都用國語點餐沒有用廣東話，
但服務生態度也都很好，而且服務周道，
只要看到我們茶杯裡的茶快沒了，就會來幫我們倒茶，
還會幫我們拍照，讓我覺得蠻貼心的啊！
SEVVA的蛋糕，每一款都好特別，只是價位高。
這款灑滿綿花糖的蛋糕可愛的讓我好想帶回家喔！
每款蛋糕都好精緻喔！
其實來SEVVA我還想吃的是瑪麗皇后蛋糕，
滿滿的馬卡龍還有很酷的綿花糖～
只是二個人應該也吃不完而放棄，希望下次可以吃到！
↓圖自官網下載
路易十四也是我的DREAM CAKE！
↓圖自官網下載
在情人節這一天，在這麼浪漫的餐廳吃下午茶，
還有百萬的VIEW相伴，享用高級又美味的點心及茗茶，
我想，是一生中難忘的浪漫吧！
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