從去年開始,台灣(尤其是台北)掀起了一場拉麵大戰,還有許多日本有名的拉麵店來台開分店,當然饕客們也爭相品嘗拉麵的美味。

三田製麵所,老公之前有吃過,一直跟我說有多好吃就有多好吃,一定要帶我來吃吃看。好吧!既然不知要去哪裡,不如就到阪急逛逛順便去吃沾麵囉!沒想到,三田製麵所門口大排長龍,真傻眼!

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排了快一個小時,終於快到終點了!

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沾麵的湯頭有分辣的跟不辣的。麵的份量也有分小、中、大、特大,聽說小中大的價錢是一樣的,不過我的胃真的沒有太多的空間,所以點了中的。另外,麵還有分冷麵跟熱麵,服務生說冷麵較有嚼勁較推藨,但我們點了一份熱麵一份冷麵。

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牆上還掛著他們的專用麵粉袋耶!

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我們還加了60元點升級為煎餃套餐

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店裡滿滿的都是人

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上桌囉!!我吃熱麵,老公吃冷麵,其實熱麵吃起來也很Q很有嚼勁耶~我個人是比較喜歡熱麵那軟Q的口感。

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沾麵湯頭會比拉麵的湯頭濃郁,感覺是濃縮醬汁,而湯頭是柴魚口味的,柴魚味超級濃的,我覺得比直接吃柴魚還香濃!軟Q的烏龍麵沾著那極香的沾醬,真的好順口喔~要不是麵條很有Q勁需要咀嚼才能吞下去,不然可能會很快速的滑入胃裡去喔!還好它是烏龍麵才能讓那充滿柴魚的湯頭在嘴巴裡多停留幾秒鐘,以滿足貪婪的味蕾。

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那半顆的糖心蛋好嫩,黃橙橙的蛋黃又香又滑,令人印象深刻。

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套餐附的飲料~

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煎餃,由於沾麵香太好吃,我覺得煎餃就顯的稍微較普通了。

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好吧~吃完了沾麵之後,終於可以了解,為什麼吃一碗沾麵要等快一個小時了!事實再次證明:美食是值得排隊的!

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