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張家涼麵
地址:台南市中西區成功路187之4號
TEL:06-2411569
好久沒來張家涼麵了~
很想念他們家的皮蛋涼麵,
什麼??皮蛋跟涼麵怎麼會搭上線?!
別懷疑~還非常搭咧!
皮蛋涼麵,40元。
上桌時,皮蛋是完整的一整顆,
看起來普通到不行,
但把筷子把皮蛋切開來,讓皮蛋的蛋黃流出來,
跟涼麵拌一拌,麻醬與皮蛋MIX後,
酸酸甜甜的味道,與皮蛋的騷勁好MATCH啊!
尤其加了辣油之後,口感更佳啦!
炎熱的夏天,食慾不佳嗎?
來一盤又騷又酸又甜的皮蛋涼麵,包你胃口大開!
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