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閃Shem小餐館

地址:台南市中西區樹林街二段187號

TEL:06-2149790

營業時間:平日10:00~21:00  假日9:00~21:00

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逛街血拼前,覺得肚子空空餓餓的,

如果不補充一下能量,敗家的功力肯定會削弱不少,

新光三越西門店附近有一間新開幕不久的早午餐輕食小餐館,

是儲備能量的好選擇!

雖然取名『閃Shem 小餐館』,但其實它一點也不閃~

偷偷的隱藏在一間服飾店的屁股後面。

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要不是入口處有放了一塊小招牌旨引著,誰會知道裡頭暗藏玄機呢!?

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服飾店的對面是依瑪,所以只要看到依瑪,就可以找到閃!

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小心翼翼的走進巷弄間,像在尋找桃花園般往巷弄深處窺探,

原來~深處別有洞天!

一棟白色的房子格外的亮眼~好吧~這一刻真的有一種『閃』的感覺!

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白色小屋在精心的裝飾之下讓人感到溫馨!

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夏天的台南很熱,但~如果可以坐在店外的小雅座發呆,應該是件庸懶又幸福的事!

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大大的熊熊溫馨可愛的融化人心!

Shem小餐館的字樣在頹廢風木頭及枯枝的襯托之下,更加顯眼!

還有那187門牌號碼真的好特別!每一處都是亮點!

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這個角度拍起來也很美~

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店裡的空間雖然不大,但一種悠閒的鄉村風氛圍讓人感到輕鬆自在,

雖然不到像自己家的程度,但也可以很庸懶的享受早午餐。

對了~我好喜歡色彩繽紛的吧台,為小店帶來活潑的氣息。

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乾燥的花材總是可以帶來柔和浪漫的感覺~驕滴滴的好討喜。

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以新鮮食材來佈置妝點,帶來了一股安心的氣息,

我想~他們的餐食應該不會馬虎才對!

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現在很多早午餐店開水餐具調味品都是採自助式的

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大紅色的menu相較於他所在的位置,是真的有比較閃啦!

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早午餐系列

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不太餓的朋友可以選擇輕食,小餐館亦提供義大利麵、焗烤飯等主食

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甜點&咖啡

這裡除了早午餐,也是下午茶聚餐的好去處!

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飲品

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我點了手工起司漢堡焗烤洋芋套餐,260元。

附水波蛋、漢堡排、起司、焗洋芋、烤麵包、濃湯、水果沙拉及120元飲品。

主餐的擺盤很清爽,顏色搭配感覺很美味!

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濃湯~是南瓜濃湯

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細緻滑順香濃美味,

南瓜香氣很濃郁,卻很清爽

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水果沙拉小小一盅不過很新鮮

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每樣食物看起來都很誘人,

視覺是吸客很重要的條件~因為大部份的人都是視覺系動物!

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手工漢保肉排上的那片起司為整個餐點大大的加分,

起司控大大的開心~

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 水波蛋飽滿有彈性,感覺裡面的生蛋黃蓄勢待發,非常有活力!

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是不是~有沒有~

把蛋白輕輕一畫,蛋黃泉馬上湧出!

一旁的漢堡肉整個受到蛋黃的滋潤,

濃稠的蛋黃包在漢堡肉的外層讓漢堡肉吃起來多了蛋黃特殊又濃郁的香味,

愛吃生蛋黃的我覺得簡直美味極了!

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漢堡肉切開來,裡頭的肉汁馬上衝了出來,鮮嫩多汁,但沒有油膩感!

又抱起司擁抱,又被蛋黃滋潤,這塊漢堡肉也太幸福了吧!

但其實最幸福的是我這張嘴吧!

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烘烤成金黃色的厚片土司外酥肉軟,土司經烘烤過後糊精化產生的香氣是我最愛的味道!

盘子裡的起司、水波蛋、烤土司、焗瑪鈴薯~全都是我的最愛,

這也難怪我會那麼喜歡吃早午餐啦!

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焗洋芋

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洋芋泥細緻滑順帶有奶油的香氣

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香檸薰衣草茶。舌尖就像進入了薰衣草田般沈浸在花香之中~

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這樣豐盛美味的早午餐,讓我元氣滿滿,

早然有了能量之後血拼的戰力大大提升,帶回許多戰利品!

真是開薰~(收到帳單就哭哭囉!)


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