馬沙溝 旗哥牛肉湯
地址:台南市北區中華北路與大興街口
TEL:(06)259-0005
營業時間:7:00~14:00 16:00~凌晨12:00
除了虱目魚外,牛肉湯也是台南人特愛的早餐之一!
所以台南到處都看的到牛肉湯,
在每個台南人心中,都有屬於自己喜愛的牛肉湯口袋名單。
旗哥牛肉湯位在中華北路,除了是台南人也常光顧的一間牛肉湯外,
也有不少觀光客會來~
Liz在台南住了那麼久,也久仰旗哥的名氣,倒是第一次來旗哥!
旗哥很方便的一點~有自設的停車場,不用為了吃牛肉湯到處找停車位,
更沒有違停被拖吊的困擾!
另一方面,旗哥的座位很多,也不用擔心要排隊~
(光是想到吃牛肉湯還要早上四五點起床排隊就覺得好累!)
menu~
旗哥的牛肉料理種類還蠻多的,忍不住就想多點~
還好這一天姐還蠻有自制能力的!
旗哥最大的賣點是:凡點牛肉湯就會免費送白飯或牛肉燥飯,
吃不夠可以再付費加點~
對我來說,這樣的份量已經足夠了!
牛肉燥飯還蠻香的,有牛肉的香氣,很下飯!
清燉牛腩湯,100元。
湯頭清爽,牛腩也蠻嫩的~
牛肉湯,150元。
現切的溫體牛肉,淋上了牛肉高湯~
瞬間呈現粉紅色,吃起來都算嫩,沒有因為拍照而變老,
湯頭也有牛肉的鮮味~比牛肉腩湯的湯頭更濃郁。
旗哥牛肉湯,雖然不是我心中的NO.1,
但有香噴噴的牛肉燥飯搭配,整體都可以打個80分~
相較之下,如果要浪費時間排隊吃一碗拍個照牛肉即老掉的牛肉湯,
我寧願把時間拿來吃更多台南美味的小吃,或是參觀台南有特色的小巷弄,
也來的有意義一點喔~
不過,吃這回事就是一個主觀的感受,大家就參考參考囉!
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