cats1.jpg

珍杏擱牛奶鍋物

地址:台南市北區海安路三段928號

TEL:(06)252-2873

營業時間:12:00~14:30  17:00~22:00

FB:珍杏擱牛奶鍋物

DSC_5536_nEO_IMG.jpg

一直以來,我心中牛奶鍋的NO.1是柳營八老爺牧場的牛奶鍋

之後,吃過的牛奶鍋是美味,但就是不及八老爺的香濃,

我以為應該沒人比的過八老爺了吧!

沒想到,上禮拜『珍杏擱』打破了我那該死的刻板印象!

DSC_5549_nEO_IMG.jpg

珍杏擱的用餐空間很大,店裡約有十多桌,用餐空間夠大,

是一個非常適合辦聚餐的地方,當然,也蠻適合家庭聚餐的。

DSC_5551_nEO_IMG.jpg

 

調味品櫃&冰淇淋櫃,冰淇淋無限量的供應,但也不能浪費啦!

DSC_5561_nEO_IMG.jpg

 

調味料:青蔥、蒜泥、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒、醬油、醋。

DSC_5557_nEO_IMG.jpg

 

杜老爺冰淇淋,有4種口味

DSC_5559_nEO_IMG.jpg

 

每人一鍋,一份餐具~

DSC_5545_nEO_IMG.jpg

 

座位的抽屜有面紙、濕紙巾跟牙籤,方便取用。

DSC_5562_nEO_IMG.jpg

 

鍋物有五種口味:原味牛奶、紅椒牛奶、起司牛奶、韓式泡菜、藥膳養生鍋。

有豬肉、牛肉、鯛魚三種肉可以選擇,均附白飯、或冬粉,價位在260~320之間。

對了!就定位後,服務人員有給一壺紅茶,我明明有拍竟然找不到照片(敲頭)。

DSC_5541_nEO_IMG.jpg

 

火鍋配料的選擇還蠻多的~

DSC_5544_nEO_IMG.jpg

 

桌上有簡介介紹五種湯底的特色,不喜歡吃牛奶鍋的朋友也可以選擇韓式泡菜鍋或養生藥膳鍋。

DSC_5554_nEO_IMG.jpg

 

來到珍杏擱就是想要品嘗他們招牌的牛奶鍋啦~

勛爸點原味牛奶鯛魚鍋,290元,附綜合菜盤。

DSC_5563_nEO_IMG.jpg

 

鯛魚粉嫩嫩的,展現新鮮的姿態。

目前菜價正是高點,但店家的高麗菜沒有少給,而且吃起來很甜,口感不錯,

不是那種進口又硬又柴的高麗菜喔!

DSC_5567_nEO_IMG.jpg

 

原味牛奶鍋的湯頭是以綠光牧場的鮮奶去熬煮的,

味道充滿牛奶的香醇,勛爸把鯛魚及蛤仔丟下去煮後,又多了一絲的鮮味,

又醇又鮮的滋味,真的還不賴!

DSC_5569_nEO_IMG.jpg

 

Liz超愛牛奶跟起司,點的是起司牛奶牛肉鍋,310元。

DSC_5571_nEO_IMG.jpg

DSC_5572_nEO_IMG.jpg

 

起司牛奶鍋一上桌,Liz好奇的舀起來看看~

ㄠ嗚~~~~~~黃色的起司片沈在鍋底,感覺有一種『好酒沈甕底』的概念,

令人期待!

DSC_5573_nEO_IMG.jpg

 

這濃郁的起司牛奶鍋真的好讚!!!

除了牛奶的香醇外,更多了起司的香濃,滿口的奶香感到幸福滿滿!

跟我心中第一名的八老爺牧場的牛奶鍋已經並駕齊驅了!

DSC_5575_nEO_IMG.jpg

 

純鮮奶熬煮的湯頭就是不一樣,煮到表層都有一層鮮奶的薄膜囉!

證明珍杏擱的牛奶鍋是真的用鮮奶熬煮的,並非香料奶粉喔!

各式食材在濃郁的牛奶鍋中煮過後,吸收了牛奶後,吃起來真的好美味,

尤其是鮮甜的高麗菜,整個被牛奶高湯包裏著,真的好讚!

DSC_5583_nEO_IMG.jpg

 

實在太香醇了,湯喝到快見底了才肯罷休!

DSC_5585_nEO_IMG.jpg

 

蛤仔,50元。

DSC_5577_nEO_IMG.jpg

 

粉絲團按讚打卡有贈小菜喔~~~~

別忘了要讚一下嘿!

壽星也有打折優惠!

DSC_5539_nEO_IMG.jpg

前陣子,Liz曾經在一間火鍋店吃到牛奶鍋不但沒有牛奶鍋該有的濃醇香,

煮沒多久湯底還變透明的,嚇都嚇死了!

珍杏擱的牛奶鍋超香醇的,真的好推,

我當天用餐打卡時也有朋友回應〝真的好吃〞!

愛牛奶的朋友真的要來嘗嘗,尤其強力推薦起司牛奶鍋喔!

~如果您喜歡Liz的文章~

歡迎跟Liz及勛勛一起吃喝玩樂

別忘了給Liz一個讚喔!

    全站熱搜

    niceclaup313 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()