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早找創意早餐

地點:台南市新市區民生路與富林路交界處(往南科方向)

取餐時間:6:45~8:30

早餐預訂方式:LINE & FB粉絲團私訊

LINE ID:@iec0638j

FB粉絲團:早找創意早餐

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在新市市區往南科的方向,民生路與富林路的交叉口,

一攤如果沒有很注意機車就會咻~快速衝過,不顯眼的早餐小攤,

是『早找創意早餐』的駐腳點。

或許初初創業,老闆沒有吸引人的餐車,更不是舒適的店面,

就只是在路邊擺了個小攤子,開始實現自己的夢想,

如果要購買的朋友千萬別騎太快嘿!

其實我上班也不會經過這裡,卻專程來買我預訂的早餐~

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是的~是預訂的早餐!

會認識早找創意早餐是因為FB粉絲團,

在他們的粉絲團看到這張拍的超美超誘人的早餐,

每盤異國風味的早餐看起來都好特別,好有誠意,就像我喜歡吃的早午餐一樣澎派。

仔細一看,在新市耶!姐的地盤!

於是我很認真的在研究照片中的美食,接著馬上發送訊息訂早餐!

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早找創意早餐每周會po一次整個禮拜的早餐團體照,

禮拜一~禮拜五,雖然每日只供應一種早餐,但每天主題都不一樣,每天都讓人感到新鮮又驚訝,

所以~吃完一天的早餐,你就會開始期待明天的早餐!

老闆大約每天下午會在FB公佈明日早餐,可以用LINE或FB私訊預訂,

告訴店家姓名電話,你要幾份,幾點取餐即可~

隔天取餐時間:6:45~8:30。

如果你忘記預訂明天的早餐也沒關係,

老闆當天會多準備幾份讓沒有預訂到的朋友現場購買!

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早找創意早餐是以紙盒盛裝,

有別於一般傳統早餐的包裝,讓人耳目一新,也讓人期待打開盒子的那一刻!

手作早餐一份是80元,古早味紅茶15元,早餐+紅茶=特價89元。

再怎樣也都會選擇套餐組盒啦!

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Liz吃的第一份早找早餐:墨西哥松阪豬薄餅

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又脆又Q的墨西哥薄餅裡滿滿的生菜及水果,還附了一包油醋醬~

這一天的早餐真是清爽,一點負擔也沒有,女孩們應該會喜歡!

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薄餅與生菜間隔著一張塑膠袋,防止薄餅變濕影響口感,老闆建議要吃前把塑膠袋拿掉,

但我吃法是~~~生菜與薄餅分開吃,

淋上油醋醬後先吃生菜再吃餅皮~

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生菜中還附了一小片檸檬,檸檬汁提味後吃起來更讚!

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隔天的早餐是『法式蜂蜜芥末雞肉口袋餅』搭配炒蛋及馬鈴薯泥

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希臘風味的Pita口袋麵包裡是以洋蔥、蕃茄、蘿勒、雞肉及芥末子蜂蜜醬做搭配,

一樣是走清爽路線的~

有一種瑪格麗特pizza的FU!我也好喜歡!

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第三天的早餐:水梨豬肉法國麵包,

第一次看到這樣特別的早餐組合,法國麵包裡融化的起司,讓我的心也融化了!

整個被美美的照片給燒到,就馬上給他訂下去了!

(照片取自早找創意早餐FB粉絲頁)

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盒子裡除了水梨豬肉法國麵包外,還有鮮奶炒蛋及馬鈴薯塊~

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盒子裡的餐點真的好吸引我~

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水梨豬肉法國麵包是有嚼勁的法國麵包裡藏著香濃的起司、脆嫩的豬肉與香甜的水梨,

豬肉的口感很特別,Liz所指的脆不是油炸的脆,是豬肉的肉質,

咬下去有種莫名的脆勁,十分有活力,但不是老,還蠻嫩的!

與水梨的搭配組合很驚喜,帶來了水梨本身的甜度及果香,

亦為濃郁的起司帶來一點點的柔和。

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一旁的馬鈴薯與炒蛋也還不賴~

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墨西哥豬肉塔克&南瓜餅

墨西哥豬肉塔克是軟Q的墨西哥餅皮包覆著豬肉及蔬菜,

濃郁的墨西哥香料好醒腦啊!微辣的口感比咖啡還提神!

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Liz先吃墨西哥豬肉塔克,等到要吃南瓜餅時已經冷了,

雖然再加熱過,但吃起來有一點粉粉的不是我喜歡的口感~

下次應該趁熱把美味的早餐吃一吃!(沒辦法工作好忙啊!)

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古早味的紅茶好香,也不會太甜。

如果老闆能推出鮮奶茶應該也會很好喝!

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Liz很雞婆,每次吃完早餐就會跟老闆聊吃完的心得,

老闆人也很謙虛客氣,

早找創意早餐應該是老闆實現自己料理夢想的小寶貝,

就像媽媽養育小孩一樣,初初都是辛苦艱難的,

但我看到老闆對料理的熱誠,也從每份早餐感受到他的創新與真誠,

從開張到現在早餐好像都沒有重覆過喔!

如果您吃膩了一成不變的包子饅頭蛋餅土司,

就換換新口味吧!

每天不一樣的異國風味早餐讓早餐變的讓人期待,

豐盛的早餐饗宴開啟一天的好心情及活力喔!

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